daily cooking report｜dishlog
めん類・パスタのレシピ一覧
ナスピザ
ナスとはピザチーズ似合う。...
ピッツアマルゲリータ
美味しかった。お金払ってまで食べるひつようはないのかも。...
カレー蒸し
作っておいたカレーでつくる。カレーは何に使っても美味しく...
ピザの生地
ピザを作るときの生地をつくり方。...
シンプルピザ
とても美味しかった。これだけの味だったら自分の家で食べて...
たことセロリのラグーパスタ
細かく切った蛸とセロリが良く合う。スパゲッティは少し少な...
完熟トマトのミートソース
丸いトマトではなく、完熟トマトソースで十分。味もあっさり...
ホルモン焼うどん
兵庫県佐用町および岡山県美作地方のB級グルメらしい。ホル...
鶏ガラそうめんチャンプルー
鶏ガラで味付けしたあっさりめのそうめんチャンプルー。もう...
豆乳そうめん
柔らかい味の夏向けそうめん。ラー油を少し加えると色味も増...
冷麺とおいなりさん、杏仁豆腐のセット
某病院の昭和風レストランで食べた衝撃のセットメニュー。冷...
たけのことさやえんどうのペペロンチーノ
たけのこの水煮とさやえんどうを使った春野菜パスタ。カニか...
きのこ焼きそば
干しきのこを大量に作って冷凍しておいたものを具材として使...
高菜とベーコンのスパゲッティ
しらすを加えても美味しい。スパゲッティを加えてからは手早...
ほうれん草と温泉卵のパスタ
シンプルなアンチョビベースのパスタの上に温泉卵を落として...
塩麹豚の焼うどん
豚肉を塩麹煮漬け込んで作る塩味の焼うどん。ねぎはごま油を...
おどん
おでんの中にうどんが入っているから「おどん」。松江の名物...
油そば風そうめん
油そばというものを食べた事がないのだが、これは美味しい。...
汁ビーフン
ケンミンの即席汁ビーフンを使う。インスタントラーメンより...
あさり麺
意外に普通の味になってしまったのはレシピ通りパクチーを入...
スパゲッティ・ナポリタン
生クリームを加えると酸味が落ち着いてコクのある味になる。...
肉うどん（温泉卵入り）
牛肉を甘辛く煮付けたものをトッピング。温泉卵をアレンジし...
冷麺（手作りチャーシュー乗せ）
自家製チャーシューを乗せてみた。近所の中華料理屋を真似て...
炸醤麺（ジャージャー麺）
甘辛い味が食欲をそそる夏の味。麺は乾麺を使うと美味しい。...
なすそうめん
いりこだしを使うところがポイント。具だくさんなのでそうめ...
鶏生姜風味の冷やしそうめん
鶏だしにレモンを効かせたさっぱりとした味。トッピングには...
和風明太子スパゲッティ
市販のゆずドレッシングを使う。手軽でしかも美味しい。かつ...
そばめし
ジャンクフード感まる出しのB級グルメ。今は簡単に作れるセ...
ペンネ・アラビアータ
最近は弁当のおかず用に作ることが多い。トマトの酸味と唐辛...
鴨せいろ
鴨肉を使ったレシピ。濃いだしが出るので、つけ麺で食べると...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。
