肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
炒めたキャベツに卵を乗せてトースターで焼く。好みでしょう...
ぶりの照り焼きよりもこちらを作ることが増えてきた。塩麹で...
鶏ガラで味付けしたあっさりめのそうめんチャンプルー。もう...
台湾の代表的な料理。八角の香りがまさに台湾、という感じ。...
ひなまつりの日に作ってみた。ほうれん草のアクが抜けていな...
弁当のおかずに最適。たくさん作っておいてもすぐに減る。...
山形県の名物芋煮。大きな鍋で大量に作る方が本当は美味しい...
お酒にあう。...
ジュージューという音が楽しい鉄板焼きハンバーグ。じゃがい...
煮込んだ後は一度冷ましてから再加熱すると、味が染みて美味...
弁当のおかず用。強火で炒めて照りを出すのがコツ。 ...
吉野家の味を再現した牛丼レシピ。本当にそれっぽい味になる...
タイ料理の代表的なレシピのひとつ。炊飯器で鶏肉と一緒に炊...
焼いたスパムと卵をとじて作る沖縄のおむすび。スパムにはお...
すでに切ってあるものを買わずに、ブロックを購入すること。...
ハウス食品の「スープカリーの匠」を使用。素揚げした夏野菜...
缶詰のオイルサーディンをトースターで焼いたもの。典型的な...
蔓餃苑というお店(?)の有名なメニューらしい。ゼナキング...
見た目も味付けも「男の料理」という感じがする。ベタッとし...
丸ナスが売っていれば買ってステーキを作る。ジューシーで美...
市販の天ぷら粉を使うと手間がかからない。揚げる時にうまく...
最近は弁当のおかず用に作ることが多い。トマトの酸味と唐辛...
チンゲンサイを使った、簡単にできる炒め物。ベーコンだけだ...
兵庫県佐用町および岡山県美作地方のB級グルメらしい。ホル...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。