肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
チンゲンサイを使った、簡単にできる炒め物。ベーコンだけだ...
市販のちらし寿司の素を使用。手間ひまをかけなくても華やか...
プリンはオーブンによって加熱時間の調整が必要。短いとゆる...
刻んだ福神漬けを混ぜ込む変わったドライカレー。ルーを使う...
味付けは少し控えめにした方が美味しい。なすは油を吸うので...
豚肉と里芋を甘辛く炒めたもの。弁当のおかずに最適。ねぎを...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。甘口のホットサンドを食...
調味料を入れるタイミングについてはきちんと順番を守ること...
タンドリーチキンを前日に仕込んでおき、具材として使用する...
弁当のおかず用に。じゃこは香ばしくなるまでよく炒めると美...
豚の角煮は作り置き。いろいろなレシピに使い回せるので、た...
柿とセロリという一見ミスマッチのような組み合わせだけど、...
仕上げのパルメザンチーズがポイント。コクが増すので、惜し...
ご飯の上にオムレツを乗せて、ルーをかけて食べるオムライス...
ドイツ料理の定番のつけあわせ。ソーセージ(粒マスタード)...
美味しかった。お金払ってまで食べるひつようはないのかも。...
ごま油で焼いたもちが大根の入ったスープと良く合う。あっさ...
いろいろな野菜が余っている時に簡単に作れるレシピ。味も食...
正月料理用に作ってみた。有頭えびを揚げたものをカレースパ...
塩を振って臭みを取るひと手間をかけること。しょうゆにカレ...
鶏肉の香ばしさとトマトの酸味が食欲を刺激します。夏向きの...
ひゅうがカレーをベースにして牛すじカレーを作ってみた。牛...
缶詰のオイルサーディンをトースターで焼いたもの。典型的な...
弁当のおかずに大活躍。オイスターソースと塩麹の風味とプチ...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。