肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
仕上げのパルメザンチーズがポイント。コクが増すので、惜し...
しょうゆベースの優しい味。里いもは塩でもんでぬめりを取る...
洋風のロールキャベツをおでんの出汁で煮込むと意外にいける...
豚肉と里芋を甘辛く炒めたもの。弁当のおかずに最適。ねぎを...
柔らかい味なので食欲のない時もおいしく食べられる卵炒め。...
ご飯の上にオムレツを乗せて、ルーをかけて食べるオムライス...
蔓餃苑というお店(?)の有名なメニューらしい。ゼナキング...
冬の定番メニュー。鶏だんごを入れて食べると美味しい。...
市販の天ぷら専用粉を使って作った。お店のようにカラッと揚...
市販のルーを使ったレシピ。きのこ類だけでなく、ブロッコリ...
牛すじの下茹でには圧力鍋を使った方が良いかも。ねぎはたっ...
夏向けのメニュー。食欲のない時でも、サラダ感覚の冷しゃぶ...
ハウス食品の「スープカリーの匠」を使用。素揚げした夏野菜...
大阪の定食屋「千とせ」の名物料理。肉うどんからうどん玉を...
昆布と黒酢を使ったちょっと変わったレシピ。...
相変わらず茄子と豚肉は良く合う。大根おろしがかかっている...
焼いたスパムと卵をとじて作る沖縄のおむすび。スパムにはお...
春の野菜たけのこ。いつもは生たけのこを買って調理していた...
おかずにも酒のつまみにもなる万能レシピ。中華料理の副菜に...
青森の郷土料理らしい。専用のせんべいはこちらで購入出来る...
えびに皮をつけたまま調理する。出汁がそのまま使えて美味し...
普段はあまり見かけない島らっきょうが売っていたので天ぷら...
マカロニグラタンのレシピをドリアに流用。ご飯はケチャップ...
白菜と豚肉を鍋に詰めて煮る。ごまベースのタレをかけて食べ...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。