肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
塩を振って臭みを取るひと手間をかけること。しょうゆにカレ...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。塩麹で漬け込んだ豚肉を...
牡蠣は一度にたくさん揚げないこと。また揚げている最中はあ...
青森の郷土料理らしい。専用のせんべいはこちらで購入出来る...
味付けはほぼ塩だけのとても胃にやさしい味。たまごはふんわ...
豚バラ肉の香味とごまの風味が食欲をそそる一品。冷やし中華...
ナスとはピザチーズ似合う。...
甘辛いたれを絡めた豚バラをご飯に乗せて食べる。ボリューム...
主にお弁当のおかずとして良く作る一品。カボチャの甘みとア...
市販の粉と野菜で作った。おかず、と言うよりもおやつに近い...
新しょうがをたっぷり使ったシロップ。ジャムはパンに塗って...
市販のルーを使う。とにかく材料を煮込むだけなので簡単でよ...
カレールーのパッケージに書いてある通りに作った。結局この...
塩麹に漬け込んで30分ほど置いておくと鶏肉が柔らかくなる...
そのまま食べても美味しいけれど、ラーメンや冷麺、炒飯など...
圧力鍋でつくる時間短縮レシピ。一晩寝かせると味が染みてよ...
かぶの葉や水菜でも作ることができる。弁当のおかずにも。...
関西人なので無性に食べたくなる時がある。生地の量は少なめ...
あんの味が濃いので、ご飯の方はほとんど味付けせずに作る。...
丸ナスが売っていれば買ってステーキを作る。ジューシーで美...
桃を料理の素材に使う珍しいレシピ。前菜に出すと喜ばれるか...
豚肉とキャベツを塩で炒めたシンプルなレシピ。ご飯と良く合...
仕上げのパルメザンチーズがポイント。コクが増すので、惜し...
玉ねぎ、トマトケチャップ、マヨネーズで作る甘口のソース。...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。