肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
塩味の白菜と「豚肉の重ね煮」に対してこちらはあんかけ風。...
市販のちらし寿司の素を使用。手間ひまをかけなくても華やか...
熊本産の大和芋が手に入ったので作ってみた。長芋と違ってび...
豚肉と豆腐をオイスターソースで炒める簡単レシピ。弁当のお...
ひなまつりの日に作ってみた。ほうれん草のアクが抜けていな...
以前は夕食のメインの一品だったのだけど、今はお弁当のおか...
普段はあまり見かけない島らっきょうが売っていたので天ぷら...
無調整豆乳をスープに使った鍋。見た目ほどクセがなく食べや...
主に弁当のおかずに使用。カレー粉を使うが生クリームも入る...
花椒(ホアジャオ)や豆板醤(とうばんじゃん)、豆鼓醤(と...
豚肉とキャベツを塩で炒めたシンプルなレシピ。ご飯と良く合...
和風ハンバーグの定番。あっさりとしたハンバーグを食べたい...
豚肉を塩麹煮漬け込んで作る塩味の焼うどん。ねぎはごま油を...
市販のだし汁に市販の麺、市販のお揚げなのでレシピに入れる...
オイスターソースで味付けする簡単な中華レシピ。厚揚げはも...
洋風のロールキャベツをおでんの出汁で煮込むと意外にいける...
新鮮なあじだと本当に美味しい。人によっては何をかけるか好...
昆布と黒酢を使ったちょっと変わったレシピ。...
きのこをたっぷりと使ったトマトソース系パスタ。トマトソー...
圧力鍋でつくる時間短縮レシピ。一晩寝かせると味が染みてよ...
酢豚を作るのは面倒なので、良くこちらを作る。シンプルだけ...
絹ごし豆腐を使ったさっぱりとした味のスープ。 ...
香ばしい衣とゴーヤの苦みの相性が抜群。ビールのおつまみに...
台北で食べた豆乳スープの味が忘れられず、日本に帰ってきて...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。