肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
圧力鍋で蒸した鶏を使ったレシピ。タルタルソースには刻んだ...
弁当用の常備菜にとても美味しい。たくさん作っておくといつ...
牛肉を山椒の佃煮で炒めたもの。弁当のおかずにも最適。佃煮...
白菜と豚肉を鍋に詰めて煮る。ごまベースのタレをかけて食べ...
シンプルなアンチョビベースのパスタの上に温泉卵を落として...
塩を振って臭みを取るひと手間をかけること。しょうゆにカレ...
パンは8〜10枚切りのものを使う。ベーコンはこんがりと焼...
なすを煮て、1晩冷蔵庫においても味が浸されていて美味しい...
ねぎを少し焦がすのがコツ。香ばしさが増す。 ...
スポンジの焼き加減が難しく、レシピ通りに焼いたら失敗して...
市販のピザソースを使って作る。少し長めにトースターで焼く...
たけのこの水煮とさやえんどうを使った春野菜パスタ。カニか...
マッシュルームがたくさん余っている場合はこれをつくると美...
博多風のもつ鍋。牛の白モツを使用する。...
干し椎茸を使うと味にコクが出る。かに缶はたっぷりと使うこ...
『第2回護衛艦カレーナンバー1グランプリ in よこすか...
手間はかかるけど、濃厚な味付けになる煮込みメニュー。ルク...
市販のルーを使う。とにかく材料を煮込むだけなので簡単でよ...
関東風のゆで卵をくずして作るサンドイッチ。きゅうりには塩...
弁当用のおかずに使う。もともとは丼用のおかずみたいだけど...
干しきのこを大量に作って冷凍しておいたものを具材として使...
香ばしい衣とゴーヤの苦みの相性が抜群。ビールのおつまみに...
柿とセロリという一見ミスマッチのような組み合わせだけど、...
牛肉を甘辛く煮付けたものをトッピング。温泉卵をアレンジし...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。