daily cooking report｜dishlog
- 2人分
- 島らっきょう
- 1袋
- 天ぷら粉（市販）
- 適量
- 粗塩
- 適量
- 1
- らっきょうは水で洗い、根と青い茎の部分を切り落とす。
- 2
- 表面の薄皮をはぐ。
- 3
- 再度水で洗う。
- 4
- 天ぷら粉に水を混ぜ衣をつくる。
- 5
- 油で色よく揚げる。
- 6
- 塩をそえて完成。
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日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。
