肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
あっさりとした味のとろみのついた丼ぶり。三つ葉をたくさん...
石鍋がないので、鉄板を利用して自作してみた。 ...
喫茶店で飲むミックスジュースの味そのまま。フルーツ缶詰の...
COOP(生協)で売っている冷凍の鴨肉が美味しいので良く...
ぶりから出た脂は臭みがあるので、きちんと拭き取ること。香...
甘辛い味付けで食べやすい。春キャベツを使ってみたが、普通...
親子丼の具材が豚肉になったからって、他人丼というのはひど...
肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
ビールのおつまみに。ごはんに乗せて丼にしても美味しい。 ...
ねぎを少し焦がすのがコツ。香ばしさが増す。 ...
だしがベースの和風カレー。とろみをつけるために片栗粉を加...
圧力鍋で蒸した鶏を使ったレシピ。タルタルソースには刻んだ...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。ソーセージとキャベツを...
台湾の代表的な料理。八角の香りがまさに台湾、という感じ。...
水菜としいたけをたっぷり入れて食べる。そうめんを加えると...
甘辛い味はビールのつまみに最高。ホルモンは入れすぎると食...
豚肉は中まで火が通るようにしっかりと揚げること。ししとう...
卵にマヨネーズを加えてコクを出す。中華料理の副菜に。 ...
新潟県上越地方で食べられる郷土食(Wikipedia)。...
あさりの砂抜きはしっかり行うこと。貝には火を通しすぎない...
食用菊を散らした本格的な中華料理。揚げたなすはしっかりと...
タイ料理の代表的なレシピのひとつ。炊飯器で鶏肉と一緒に炊...
ピザを作るときの生地をつくり方。...
えびに皮をつけたまま調理する。出汁がそのまま使えて美味し...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。