

肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
牛すじの下茹でには圧力鍋を使った方が良いかも。ねぎはたっ...
肉を包むこと(薄力粉、たまご、パン粉)を2回繰り返すと美...
春の野菜たけのこ。いつもは生たけのこを買って調理していた...
ペンネは下ゆでの時に塩をしっかり入れておくこと。...
ポークランチョンミートを使った沖縄では有名なおにぎり。ご...
麺は一度水を加えて蒸すと美味しく仕上がる。具材をいろいろ...
具材はシーフードミックスの冷凍を、麺は市販のものを使って...
市販の天ぷら専用粉を使って作った。お店のようにカラッと揚...
豚肉と里芋を甘辛く炒めたもの。弁当のおかずに最適。ねぎを...
以前は夕食のメインの一品だったのだけど、今はお弁当のおか...
薄味で飽きのこない中華レシピ。三つ葉をたっぷりと乗せて。...
圧力鍋で蒸した鶏を使ったレシピ。タルタルソースには刻んだ...
自家製チャーシューを乗せてみた。近所の中華料理屋を真似て...
コストコで購入した大量のコーンブレッドを消費するために作...
うす味のお吸い物。たらの臭みをきちんと落としてから煮込む...
京都のうどん屋さん「春日井」の煮込みうどんがとても美味し...
かぼちゃを買うと、割とひんぱんに作るメニュー。甘口で食べ...
青紫蘇(青じそ)をたくさん使ったつくね。味はお酒向きの濃...
肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
柿とセロリという一見ミスマッチのような組み合わせだけど、...
春雨を使った中華風の炒め物。少し濃いめの味付けなので、ビ...
肉味噌のコクときゅうりの酸味がマッチしていて美味しい。し...
市販の焼きそばソースで作る。最近はもっぱら弁当のおかず用...
かぶのすりおろしをだしと合わせて作るしゃぶしゃぶ。最後は...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。