肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
メインのおかずだけでなく、弁当のおかずやパスタ、ドリアソ...
タンドリーチキンを前日に仕込んでおき、具材として使用する...
海上自衛隊ファミリーページのレシピを見ながら作ってみた。...
塩麹に漬け込んで30分ほど置いておくと鶏肉が柔らかくなる...
圧力鍋でつくる時間短縮レシピ。一晩寝かせると味が染みてよ...
えびは新鮮なものを使用すること。ライスペーパーの下部を少...
豚肉とキャベツを塩で炒めたシンプルなレシピ。ご飯と良く合...
片栗粉をかけたたまねぎをたくさん使う焼売。冷凍して保存し...
ペンネは下ゆでの時に塩をしっかり入れておくこと。...
甘辛い味はビールのつまみに最高。ホルモンは入れすぎると食...
水菜とえのきを豚肉で巻いて焼く。野菜は真ん中で切り落とし...
あんの味が濃いので、ご飯の方はほとんど味付けせずに作る。...
白菜と豚肉を交互にはさんで鍋に敷き詰め煮込む、あっさり味...
自家製チャーシューを乗せてみた。近所の中華料理屋を真似て...
弁当のおかず用に作る。具材を取り出して煮汁だけを煮詰めて...
だしに塩麹を加えた鍋。あっさりしているかと思えば意外と濃...
トマトの酸味がさっぱりとする夏向けのレシピ。ごま油を効か...
ぶりから出た脂は臭みがあるので、きちんと拭き取ること。香...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。カスタードクリームはあ...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。塩麹で漬け込んだ豚肉を...
炒めたキャベツに卵を乗せてトースターで焼く。好みでしょう...
余った食パンの端を冷凍しておけば、この料理に使えるので非...
かきは大根おろしで洗うと汚れが良く落ちるそう。大根がなけ...
干しきのこを大量に作って冷凍しておいたものを具材として使...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。