肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
自家製のトマトソースで作るミートソース。しいたけやたけの...
卵を薄揚げに包むというちょっと変わった料理。卵は半熟程度...
卵にマヨネーズを加えてコクを出す。中華料理の副菜に。 ...
オイスターソースで味付けする簡単な中華レシピ。厚揚げはも...
白菜と豚肉を交互にはさんで鍋に敷き詰め煮込む、あっさり味...
シンプルなアンチョビベースのパスタの上に温泉卵を落として...
ピリ辛でビールにも良く合う炒めもの。ご飯のおかずに、おつ...
あまり煮込み過ぎると風味が落ちる(焦げる)ので、具材に熱...
いかにも京都らしい、出汁がきいてあっさりとした鍋料理。具...
弁当用のおかずに使う。もともとは丼用のおかずみたいだけど...
ボリュームのある食事をしたい時に。下味をしっかりとつけて...
柔らかい味なので食欲のない時もおいしく食べられる卵炒め。...
滋賀県長浜市駅前のホワイト餃子で購入したものを家で焼いて...
牛肉とたけのこ、ピーマンを使用して作る本格的な青椒肉絲。...
なすを煮て、1晩冷蔵庫においても味が浸されていて美味しい...
水菜とえのきを豚肉で巻いて焼く。野菜は真ん中で切り落とし...
海上自衛隊ファミリーページのレシピを見ながら作ってみた。...
刻んだ福神漬けを混ぜ込む変わったドライカレー。ルーを使う...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。ソーセージとキャベツを...
ハンバーグの上に新鮮な野菜ドレッシングを和えて食べる。あ...
カレールウから自作する本格レシピ。好みで温泉卵を乗せても...
葱油の塩味がポイント。ビールにも合う夏のメニュー。 ...
豚肉とキャベツを塩で炒めたシンプルなレシピ。ご飯と良く合...
レンジだけで作る珍しいカレーレシピ。野菜の味がしっかりと...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。