豆ごはん
グリーンピースはさや付きのものを買って、手で豆を取り出すこと。炊飯器に昆布を加えると味にコクが増す。
2015年11月11日更新
daily cooking report｜dishlog
- 2人分
- ごはん
- 2合
- グリーンピース
- 80g（正味）
- 昆布
- 1枚
- 塩
- 小さじ1
- 酒
- 大さじ1
- 1
- 米をといで水を切り、そのまま30分程度ざるに上げておく。
- 2
- グリーンピースをさやから出し、軽く水洗いしておく。
- 3
- 炊飯器に米を入れ、通常の2合炊きの分量の水を加える。
- 4
- 昆布、グリーンピース、塩、酒を加えて炊く。
- 5
- 炊きあがったら昆布を取り出して完成。
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