肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
冷凍うどんを使った讃岐風ぶっかけうどん。好みでかき揚げや...
お酒にあう。...
しょうゆ味の焼きうどん。味付けが濃くなりすぎないように注...
弁当のおかずに作ったことはあっても、本格的なメニューとし...
甘辛く炒めた豚肉を乗せた丼。豚肉は薄い方が美味しいかも。...
吉野家の味を再現した牛丼レシピ。本当にそれっぽい味になる...
フライパンを使って米も一緒に炊き上げてしまう手軽なレシピ...
ごま油で焼いたもちが大根の入ったスープと良く合う。あっさ...
沖縄の代表的な麺料理。ソーキ(豚のあばら肉。スペアリブ)...
鶏ガラで味付けしたあっさりめのそうめんチャンプルー。もう...
葱油の塩味がポイント。ビールにも合う夏のメニュー。 ...
ひなまつりの日に作ってみた。ほうれん草のアクが抜けていな...
味付けはほぼ塩だけのとても胃にやさしい味。たまごはふんわ...
だしに塩麹を加えた鍋。あっさりしているかと思えば意外と濃...
こごみ、たらの芽など季節の山菜を使った天ぷら。天ぷら粉と...
新しょうがをたっぷり使ったシロップ。ジャムはパンに塗って...
海上自衛隊ファミリーページのレシピを見ながら作ってみた。...
ポン酢とかつおぶしでいただく和風オムレツ。シンプルで飽き...
オクラを豚肉で包んで揚げる少し変わったメニュー。中身のチ...
最近は弁当のおかず用に作ることが多い。トマトの酸味と唐辛...
弁当用のおかずに使う。もともとは丼用のおかずみたいだけど...
弁当のおかず用に。じゃこは香ばしくなるまでよく炒めると美...
弁当のおかずに使う。にんにくやにんじんなどを加えても良い...
なすを煮て、1晩冷蔵庫においても味が浸されていて美味しい...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。