肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
白菜を天日で干して作る冬のスープ。冬の寒気と日差しにさら...
なすを煮て、1晩冷蔵庫においても味が浸されていて美味しい...
『第2回護衛艦カレーナンバー1グランプリ in よこすか...
鶏だんごとはるさめを使った中華風の煮込み。しいたけとだん...
見た目も味付けも「男の料理」という感じがする。ベタッとし...
いかにも京都らしい、出汁がきいてあっさりとした鍋料理。具...
自家製のトマトソースで作るミートソース。しいたけやたけの...
いつも生協で購入している冷凍の鴨肉で作る鍋。鴨肉はあまり...
鴨肉を使ったレシピ。濃いだしが出るので、つけ麺で食べると...
ハウス食品の「スープカリーの匠」を使ったレシピ。トマトに...
吉野家の味を再現した牛丼レシピ。本当にそれっぽい味になる...
フライパンを使って米も一緒に炊き上げてしまう手軽なレシピ...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。ソーセージとキャベツを...
タンドリーチキンを前日に仕込んでおき、具材として使用する...
しょうゆ味の焼きうどん。味付けが濃くなりすぎないように注...
豚肉と里芋を甘辛く炒めたもの。弁当のおかずに最適。ねぎを...
豚の角煮を作った時の応用レシピ。白髪ねぎ、糸唐辛子、ねぎ...
テレビで観た洋食屋「たいめいけん」のレシピを参考にした作...
ボリュームのある食事をしたい時に。下味をしっかりとつけて...
えびは新鮮なものを使用すること。ライスペーパーの下部を少...
オイスターソースで味付けする簡単な中華レシピ。厚揚げはも...
しらすを加えても美味しい。スパゲッティを加えてからは手早...
台湾の代表的な料理。八角の香りがまさに台湾、という感じ。...
圧力鍋を使用。元々は小料理屋をやっていた人のレシピらしい...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。