daily cooking report｜dishlog
- 2人分
- 10枚切り食パン
- 2枚
- りんご
- 1/2個
- カスタードクリーム
- 適量
- シナモンシュガー
- 適量
- 1
- りんごは皮をむき、くし切りにしたあと薄切りにして、塩水につけておく。
- 2
- パンにカスタードクリームを塗り、りんごを乗せる。
- 3
- 好みでシナモンシュガーをかける。
- 4
- ホットサンドメーカーを閉じ、中弱火で表裏を2分ずつ焼く。
- 5
- パン切り包丁で半分に切る。器に盛って完成。
new
回鍋肉 （ホイコーロー）
肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
鍋蒸しなす
ルクルーゼを使った蒸し料理。酸味が効いていてあっさりした...
牛肉ときのこのオムハヤシ
ご飯の上にオムレツを乗せて、ルーをかけて食べるオムライス...
じゃがいもとソーセージのソテー
塩麹を使った弁当おかずの定番。カレー粉を少し加えると美味...
タモリカレー
ほぼ日の「カレー部例会」で発表されたタモリ直伝のカレーレ...
白菜の柚子こしょうサラダ
マヨネーズと柚子こしょうの相性が抜群。副菜として良く利用...
オイルサーディンのトースター焼き
缶詰のオイルサーディンをトースターで焼いたもの。典型的な...
豚肉のロール揚げ
オクラを豚肉で包んで揚げる少し変わったメニュー。中身のチ...
豚ばら肉豆腐
すき焼きよりはあっさりとした味で飽きがこない。豆腐は手で...
キャベツとアンチョビのスパゲッティ
キャベツの甘みとアンチョビの塩辛さが絶妙。手間もかからな...
かきぞうすい
かきは大根おろしで洗うと汚れが良く落ちるそう。大根がなけ...
チキンカレー
タンドリーチキンを前日に仕込んでおき、具材として使用する...
あんかけ炒飯
あんの味が濃いので、ご飯の方はほとんど味付けせずに作る。...
卵とほうれん草とコンビーフのホットサンド
ホットサンドメーカーで作るレシピ。ほうれん草はあらかじめ...
ソーセージとベーコンの煮込み
手間はかかるけど、濃厚な味付けになる煮込みメニュー。ルク...
ゴーヤチャンプルー
沖縄の定番料理。だしを加えると汁気が出て食べやすくなる。...
じゃじゃ麺風うどん
肉味噌のコクときゅうりの酸味がマッチしていて美味しい。し...
ポーク卵おにぎり（沖縄）
ポークランチョンミートを使った沖縄では有名なおにぎり。ご...
春キャベツのイタリアングリル
キャベツとトマト、ベーコンなどをグリルで焼く珍しいサラダ...
エッグベーカーを使った半熟卵
島根県玉湯町の湯町窯で作られている器を使って作る。焦がし...
ミックスジュース
喫茶店で飲むミックスジュースの味そのまま。フルーツ缶詰の...
野菜と卵の炒めもの
弁当のおかずに最適。たくさん作っておいてもすぐに減る。...
豚のしょうが焼き
以前は夕食のメインの一品だったのだけど、今はお弁当のおか...
鶏手羽と大根の塩麹煮
圧力鍋で作る鶏の塩麹煮。シンプルながら実にコクのある味。...
ジンジャーシロップとジャム
新しょうがをたっぷり使ったシロップ。ジャムはパンに塗って...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。
