daily cooking report｜dishlog
- 2人分
- 10枚切り食パン
- 2枚
- りんご
- 1/2個
- カスタードクリーム
- 適量
- シナモンシュガー
- 適量
- 1
- りんごは皮をむき、くし切りにしたあと薄切りにして、塩水につけておく。
- 2
- パンにカスタードクリームを塗り、りんごを乗せる。
- 3
- 好みでシナモンシュガーをかける。
- 4
- ホットサンドメーカーを閉じ、中弱火で表裏を2分ずつ焼く。
- 5
- パン切り包丁で半分に切る。器に盛って完成。
new
回鍋肉 （ホイコーロー）
肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
あさり麺
意外に普通の味になってしまったのはレシピ通りパクチーを入...
すき焼き
関西人なので本来であれば砂糖としょうゆで作るのが筋なのだ...
きのこご飯
エリンギとうす揚げを混ぜて作る比較的簡単な炊込みご飯。具...
塩ダレ青じそつくね
青紫蘇（青じそ）をたくさん使ったつくね。味はお酒向きの濃...
ゴーヤチャンプルー
沖縄の定番料理。だしを加えると汁気が出て食べやすくなる。...
えびのチリソース（エビチリ）
中華料理の定番メニュー。油通しをしておくとえびのうまみが...
カレーうどん
カレールウから自作する本格レシピ。好みで温泉卵を乗せても...
かきぞうすい
かきは大根おろしで洗うと汚れが良く落ちるそう。大根がなけ...
カレー丼
だしがベースの和風カレー。とろみをつけるために片栗粉を加...
ブッシュ・ド・ノエル
クリスマス用に作ったケーキ。飾り付けは市販のものを使用。...
おどん
おでんの中にうどんが入っているから「おどん」。松江の名物...
キムチとチーズのロール焼き
太く巻くと見栄えも悪いので、出来るだけ細く巻いていくこと...
ぶりの柚子こしょう照り焼き
ぶりの照り焼きよりもこちらを作ることが増えてきた。塩麹で...
カニあんかけチャーハン
カニ缶を使ったあんかけ炒飯。あんと炒飯の味付けが濃いと、...
そうめんチャンプルー
そうめんを炒めて作る沖縄料理。味付けは少し濃いめにしても...
カボチャとアンチョビのソテー
主にお弁当のおかずとして良く作る一品。カボチャの甘みとア...
青梗菜とベーコンの中華炒め
チンゲンサイを使った、簡単にできる炒め物。ベーコンだけだ...
野菜炒め
いろいろな野菜が余っている時に簡単に作れるレシピ。味も食...
シーフードミックスのパエリア
フライパンを使って米も一緒に炊き上げてしまう手軽なレシピ...
スパゲッティ・プッタネスカ
アンチョビと黒オリーブを使ったトマトソースのパスタ。少し...
フレンチトースト
休日の朝食に作る定番料理。メイプルシロップやマスカルポー...
山菜の天ぷら
こごみ、たらの芽など季節の山菜を使った天ぷら。天ぷら粉と...
ピーナッツバターとバナナのホットサンド
ホットサンドメーカーで作るレシピ。甘口のホットサンドを食...
えびのスパイシー揚げ
正月料理用に作ってみた。有頭えびを揚げたものをカレースパ...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。
