肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
こんがりと焼いた塩鯖をご飯に混ぜたもの。さばは皮目を香ば...
ジャンクフード感まる出しのB級グルメ。今は簡単に作れるセ...
見た目も味付けも「男の料理」という感じがする。ベタッとし...
ごま油で焼いたもちが大根の入ったスープと良く合う。あっさ...
鮭の皮をしっかり取って、骨も落とす。味はそのままで結構濃...
かぼちゃを買うと、割とひんぱんに作るメニュー。甘口で食べ...
主にお弁当のおかずとして良く作る一品。カボチャの甘みとア...
ねぎを少し焦がすのがコツ。香ばしさが増す。 ...
手作りのかぼちゃスープ。かぼちゃのスジが気になるようであ...
カニ缶を使ったあんかけ炒飯。あんと炒飯の味付けが濃いと、...
市販のだし汁に市販の麺、市販のお揚げなのでレシピに入れる...
弁当の定番メニュー。白だしに砂糖を加えるのがコツ。 ...
台湾の代表的な料理。八角の香りがまさに台湾、という感じ。...
こごみ、たらの芽など季節の山菜を使った天ぷら。天ぷら粉と...
市販の天ぷら粉を使うと手間がかからない。揚げる時にうまく...
関西風のたまごがたっぷり入ったサンドイッチ。うちでは10...
春雨を使った中華風の炒め物。少し濃いめの味付けなので、ビ...
夏向けのメニュー。食欲のない時でも、サラダ感覚の冷しゃぶ...
滋賀県長浜市駅前のホワイト餃子で購入したものを家で焼いて...
市販のルーを使う。とにかく材料を煮込むだけなので簡単でよ...
アンチョビと黒オリーブを使ったトマトソースのパスタ。少し...
ひき肉と小えびを使う。意外とパラパラに出来上がるのが不思...
すき焼きよりはあっさりとした味で飽きがこない。豆腐は手で...
グリーンピースはさや付きのものを買って、手で豆を取り出す...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。