肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
そのまま食べても美味しいけれど、ラーメンや冷麺、炒飯など...
鶏肉の香ばしさとトマトの酸味が食欲を刺激します。夏向きの...
水菜としいたけをたっぷり入れて食べる。そうめんを加えると...
牛肉とたけのこ、ピーマンを使用して作る本格的な青椒肉絲。...
お弁当のおかずにもなるので使い回しのきく一品。片栗粉の量...
お酒にあう。...
COOP(生協)で売っている冷凍の鴨肉が美味しいので良く...
自作のチャーシューを使った丼もの。好みでマヨネーズをかけ...
山芋をイタリア風に味付けしたメニュー。弁当のおかずに作る...
太く巻くと見栄えも悪いので、出来るだけ細く巻いていくこと...
生まれて初めて自分で恵方巻きを作ってみた。コツはごはんを...
市販のだし汁に市販の麺、市販のお揚げなのでレシピに入れる...
手間はかかるけど、濃厚な味付けになる煮込みメニュー。ルク...
関西風のたまごがたっぷり入ったサンドイッチ。うちでは10...
市販の麺とスープを使用。具材は多めに。...
沖縄の代表的な麺料理。ソーキ(豚のあばら肉。スペアリブ)...
柿とセロリという一見ミスマッチのような組み合わせだけど、...
ロシアの有名料理。赤ワインもデミグラスソースも不要。簡単...
洋食の定番メニュー。ワインとマッシュルームを使ってコクを...
全体的に薄味なので少し強めの味付けをした方が良いかも。...
具だくさんを楽しみたいのであれば鍋をやれば良いと思うので...
奄美大島の郷土料理。初体験はカフェ・アンデパンダンのラン...
洋風のロールキャベツをおでんの出汁で煮込むと意外にいける...
親子丼の具材が豚肉になったからって、他人丼というのはひど...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。