肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
しじみを水で砂出ししてから料理すること。出汁は赤味噌がお...
水菜としいたけをたっぷり入れて食べる。そうめんを加えると...
葱油の塩味がポイント。ビールにも合う夏のメニュー。 ...
あっさりしていて食べやすい鍋料理。すだちは煮込みすぎると...
秋田に行った時に食べたらとても美味しかったので、家でも作...
缶詰のオイルサーディンをトースターで焼いたもの。典型的な...
沖縄の定番料理。だしを加えると汁気が出て食べやすくなる。...
市販の焼きそばソースで作る。最近はもっぱら弁当のおかず用...
ハウスの「海の幸カレー<中辛>」を使う。魚介類はルー付属...
山芋をイタリア風に味付けしたメニュー。弁当のおかずに作る...
塩麹を使った弁当おかずの定番。カレー粉を少し加えると美味...
薄味ながら昆布の出汁が効いて深みのある煮物。アクはしっか...
関西人なので無性に食べたくなる時がある。生地の量は少なめ...
パンは8〜10枚切りのものを使う。ベーコンはこんがりと焼...
兵庫県佐用町および岡山県美作地方のB級グルメらしい。ホル...
弁当のおかずに最適。たくさん作っておいてもすぐに減る。...
でこ姉妹舎のメニューを再現してみた。ミンチを使わず自分で...
白菜と豚肉を交互にはさんで鍋に敷き詰め煮込む、あっさり味...
新玉ねぎを生で食べる和風サラダ。玉ねぎはしっかりと水分を...
あっさりして飽きのこない味。ズッキーニの焼き目はしっかり...
立派な羅臼昆布をもらったのでだしを取ってお吸い物を作って...
炒めたキャベツに卵を乗せてトースターで焼く。好みでしょう...
ほうれんそう入りのタリアテッレがなかなか手に入りにくいが...
夕食にも弁当のおかずにもなる便利なメニュー。 余った肉だ...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。