肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
弁当用のおかずに使う。もともとは丼用のおかずみたいだけど...
薄味で飽きのこない中華レシピ。三つ葉をたっぷりと乗せて。...
そうめんを炒めて作る沖縄料理。味付けは少し濃いめにしても...
仕上げのパルメザンチーズがポイント。コクが増すので、惜し...
難しいのは蒸し時間のタイミング。蒸しすぎると「す」が入り...
あんの味が濃いので、ご飯の方はほとんど味付けせずに作る。...
冬の定番メニュー。鶏だんごを入れて食べると美味しい。...
ご飯の上にオムレツを乗せて、ルーをかけて食べるオムライス...
生クリームを加えると酸味が落ち着いてコクのある味になる。...
ケチャップなどを添えて弁当のおかずに。焼きすぎには注意。...
干し椎茸を使うと味にコクが出る。かに缶はたっぷりと使うこ...
我が家の定番メニュー。肉だねの中にモッツァレラチーズを入...
冷凍うどんを使った讃岐風ぶっかけうどん。好みでかき揚げや...
大阪の定食屋「千とせ」の名物料理。肉うどんからうどん玉を...
白菜を天日で干して作る冬のスープ。冬の寒気と日差しにさら...
弁当のおかずに良く作る料理。ベーコンはブロックを使用する...
甘辛く炒めた豚肉を乗せた丼。豚肉は薄い方が美味しいかも。...
中華料理の定番メニュー。油通しをしておくとえびのうまみが...
袋に香辛料と混ぜて一晩寝かすだけの簡単なレシピ。焼くと肉...
オイスターソースで味付けする簡単な中華レシピ。厚揚げはも...
柔らかい味の夏向けそうめん。ラー油を少し加えると色味も増...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。カマンベールチーズを使...
自家製のトマトソースで作るミートソース。しいたけやたけの...
豚バラ肉の香味とごまの風味が食欲をそそる一品。冷やし中華...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。