肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
市販の焼きそばソースで作る。最近はもっぱら弁当のおかず用...
新潟県上越地方で食べられる郷土食(Wikipedia)。...
麺は一度水を加えて蒸すと美味しく仕上がる。具材をいろいろ...
市販の麺とスープを使用。具材は多めに。...
弁当のおかずに大活躍。オイスターソースと塩麹の風味とプチ...
カレールーのパッケージに書いてある通りに作った。結局この...
玉ねぎを丸ごと使った豪快なスープ。かなり甘い味になるので...
皮と身の間にある脂はしっかり取り去ること。外側をぱりっと...
すき焼きよりはあっさりとした味で飽きがこない。豆腐は手で...
美味しかった。お金払ってまで食べるひつようはないのかも。...
市販のルーを使う。とにかく材料を煮込むだけなので簡単でよ...
みょうがと梅の酸味が涼しげな夏のメニュー。さっぱりしたも...
博多風のもつ鍋。牛の白モツを使用する。...
洋風のロールキャベツをおでんの出汁で煮込むと意外にいける...
ほうれんそう入りのタリアテッレがなかなか手に入りにくいが...
豚の角煮は作り置き。いろいろなレシピに使い回せるので、た...
パンは8〜10枚切りのものを使う。ベーコンはこんがりと焼...
グリーンピースはさや付きのものを買って、手で豆を取り出す...
台北で食べた豆乳スープの味が忘れられず、日本に帰ってきて...
ダイショーの手羽唐のたれを使う。甘辛くてビールに良く合う...
ボリュームのある食事をしたい時に。下味をしっかりとつけて...
白菜と豚肉を鍋に詰めて煮る。ごまベースのタレをかけて食べ...
マヨネーズと柚子こしょうの相性が抜群。副菜として良く利用...
山形県の名物芋煮。大きな鍋で大量に作る方が本当は美味しい...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。