肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
かきあげリングを使って作る。材料は若干少なめでもちょうど...
作り置き用のおかずとして重宝する。冷えても美味しいので、...
新玉ねぎを生で食べる和風サラダ。玉ねぎはしっかりと水分を...
フライパンを使って米も一緒に炊き上げてしまう手軽なレシピ...
プリンはオーブンによって加熱時間の調整が必要。短いとゆる...
かぶのすりおろしをだしと合わせて作るしゃぶしゃぶ。最後は...
イタリアのスパイス「ピチ・アッラリオーネ」を使ったレシピ...
アンチョビと黒オリーブを使ったトマトソースのパスタ。少し...
ガラムマサラが多すぎたのかびっくりするくらい辛い。もう少...
かぶの葉や水菜でも作ることができる。弁当のおかずにも。...
圧力鍋でつくる時間短縮レシピ。一晩寝かせると味が染みてよ...
弁当のおかず用に。じゃこは香ばしくなるまでよく炒めると美...
桃を料理の素材に使う珍しいレシピ。前菜に出すと喜ばれるか...
卵にマヨネーズを加えてコクを出す。中華料理の副菜に。 ...
美味しかった。お金払ってまで食べるひつようはないのかも。...
干し椎茸を使うと味にコクが出る。かに缶はたっぷりと使うこ...
たらにしっかりと下味をつけておくと味がボケなくて済む。...
夏向けのメニュー。食欲のない時でも、サラダ感覚の冷しゃぶ...
卵を薄揚げに包むというちょっと変わった料理。卵は半熟程度...
火加減の調整が難しい。卵は予熱で固めること。...
甘辛い味が食欲をそそる夏の味。麺は乾麺を使うと美味しい。...
ベーコンとソーセージ、キャベツでじっくりと煮込む冬の定番...
すき焼きよりはあっさりとした味で飽きがこない。豆腐は手で...
柔らかめのハンバーグをトマトソースで煮込む。フライパン一...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。