肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
弁当用の常備菜にとても美味しい。たくさん作っておくといつ...
中華料理の定番メニュー。油通しをしておくとえびのうまみが...
パンは8〜10枚切りのものを使う。ベーコンはこんがりと焼...
弁当のおかず用に。じゃこは香ばしくなるまでよく炒めると美...
そうめんを炒めて作る沖縄料理。味付けは少し濃いめにしても...
意外に普通の味になってしまったのはレシピ通りパクチーを入...
『第2回護衛艦カレーナンバー1グランプリ in よこすか...
ポン酢とかつおぶしでいただく和風オムレツ。シンプルで飽き...
味付けは少し控えめにした方が美味しい。なすは油を吸うので...
生クリームを加えると酸味が落ち着いてコクのある味になる。...
相変わらず茄子と豚肉は良く合う。大根おろしがかかっている...
弁当のおかずに大活躍。オイスターソースと塩麹の風味とプチ...
マッシュルームがたくさん余っている場合はこれをつくると美...
トマトの酸味がさっぱりとする夏向けのレシピ。ごま油を効か...
新鮮なあじだと本当に美味しい。人によっては何をかけるか好...
京都のうどん屋さん「春日井」の煮込みうどんがとても美味し...
圧力鍋で作る鶏の塩麹煮。シンプルながら実にコクのある味。...
カレールーのパッケージに書いてある通りに作った。結局この...
きのこをたっぷりと使ったトマトソース系パスタ。トマトソー...
蔓餃苑というお店(?)の有名なメニューらしい。ゼナキング...
火加減の調整が難しい。卵は予熱で固めること。...
テレビで観た洋食屋「たいめいけん」のレシピを参考にした作...
台湾の代表的な料理。八角の香りがまさに台湾、という感じ。...
島根県玉湯町の湯町窯で作られている器を使って作る。焦がし...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。