牛すじカレー
ひゅうがカレーをベースにして牛すじカレーを作ってみた。牛すじの煮込みは大量に作っておいて、煮汁はおでんや煮物、肉は煮込み等に利用すると良い。また煮込んだ汁は捨てずにカレーのだしとして使うと味の濃さが増す。
2015年11月11日更新
ひゅうがカレーをベースにして牛すじカレーを作ってみた。牛すじの煮込みは大量に作っておいて、煮汁はおでんや煮物、肉は煮込み等に利用すると良い。また煮込んだ汁は捨てずにカレーのだしとして使うと味の濃さが増す。
2015年11月11日更新
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日々の献立を記録していくためのブログです。
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