肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
卵を薄揚げに包むというちょっと変わった料理。卵は半熟程度...
テレビで観た洋食屋「たいめいけん」のレシピを参考にした作...
弁当のおかずに大活躍。オイスターソースと塩麹の風味とプチ...
余った食パンの端を冷凍しておけば、この料理に使えるので非...
缶詰のオイルサーディンをトースターで焼いたもの。典型的な...
弁当のおかずに最適。たくさん作っておいてもすぐに減る。...
薄味ながら昆布の出汁が効いて深みのある煮物。アクはしっか...
卵の中に納豆を入れるだけのシンプルな料理だけど、美味しい...
圧力鍋を使用。生臭さを取るために熱湯をしっかりとかけるこ...
シンプルなアンチョビベースのパスタの上に温泉卵を落として...
鶏ガラスープの出汁にキムチで味付け。締めにインスタントラ...
休日の朝食に作る定番料理。メイプルシロップやマスカルポー...
いりこだしを使うところがポイント。具だくさんなのでそうめ...
刻んだ福神漬けを混ぜ込む変わったドライカレー。ルーを使う...
立派な羅臼昆布をもらったのでだしを取ってお吸い物を作って...
正月料理用に作ってみた。有頭えびを揚げたものをカレースパ...
青森の郷土料理らしい。専用のせんべいはこちらで購入出来る...
とても美味しかった。これだけの味だったら自分の家で食べて...
たまごとトマトを使って作る具材を塩ラーメンにトッピング。...
あんかけうどんの事を京都では「たぬきうどん」と呼ぶ。寒い...
牛肉を山椒の佃煮で炒めたもの。弁当のおかずにも最適。佃煮...
カレールウから自作する本格レシピ。好みで温泉卵を乗せても...
簡単にできる。味もそれほど濃厚ではないため、作っておいて...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。ソーセージとキャベツを...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。