

肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
関西人なので無性に食べたくなる時がある。生地の量は少なめ...
油そばというものを食べた事がないのだが、これは美味しい。...
市販のピザソースを使って作る。少し長めにトースターで焼く...
八丁味噌と干ししいたけの戻し汁を使った、コクのあるだしで...
鎌倉のカフェOXYMORONで食べたマトンカレーが美味し...
ハンバーグの上に新鮮な野菜ドレッシングを和えて食べる。あ...
圧力鍋で蒸した鶏を使ったレシピ。タルタルソースには刻んだ...
かきあげリングを使って作る。材料は若干少なめでもちょうど...
圧力鍋でつくる時間短縮レシピ。一晩寝かせると味が染みてよ...
大晦日に年越しそば用に作ったもの。材料はほぼ市販のもの。...
我が家の定番メニュー。肉だねの中にモッツァレラチーズを入...
台北で食べた豆乳スープの味が忘れられず、日本に帰ってきて...
具材が多いので手間がかかる分、味はしっかりと美味しい。干...
フライパンを使って米も一緒に炊き上げてしまう手軽なレシピ...
煮込んだ後は一度冷ましてから再加熱すると、味が染みて美味...
手羽元を圧力鍋で加圧してスープを作る冬の定番。締めは雑炊...
甘辛く炒めた豚肉を乗せた丼。豚肉は薄い方が美味しいかも。...
丸いトマトではなく、完熟トマトソースで十分。味もあっさり...
具を一度取り出してから、煮汁だけを煮詰めていく。味が濃く...
プリンはオーブンによって加熱時間の調整が必要。短いとゆる...
塩麹を使った弁当おかずの定番。カレー粉を少し加えると美味...
薄味で飽きのこない中華レシピ。三つ葉をたっぷりと乗せて。...
残り物のカレーをご飯に混ぜて軽く炒めたもの。自由軒のカレ...
酒のつまみなどにも良く合う。からしや大根おろしなどをつけ...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。