

肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
干しきのこを大量に作って冷凍しておいたものを具材として使...
あさりの砂抜きはしっかり行うこと。貝には火を通しすぎない...
美味しかった。お金払ってまで食べるひつようはないのかも。...
ハワイの郷土料理を丼にアレンジしたもの。たまねぎのすりお...
いつも生協で購入している冷凍の鴨肉で作る鍋。鴨肉はあまり...
牛肉を甘辛く煮付けたものをトッピング。温泉卵をアレンジし...
味付けは少し控えめにした方が美味しい。なすは油を吸うので...
味付けにポテトチップスを使う変わった炒飯。味はあっさりし...
生まれて初めて自分で恵方巻きを作ってみた。コツはごはんを...
オクラを豚肉で包んで揚げる少し変わったメニュー。中身のチ...
だしがベースの和風カレー。とろみをつけるために片栗粉を加...
意外に普通の味になってしまったのはレシピ通りパクチーを入...
ダイショーの手羽唐のたれを使う。甘辛くてビールに良く合う...
あっさりとしていて、あさりのコクもしっかり味わえるスープ...
とても美味しかった。これだけの味だったら自分の家で食べて...
卵の中に納豆を入れるだけのシンプルな料理だけど、美味しい...
うす味のお吸い物。たらの臭みをきちんと落としてから煮込む...
弁当のおかず用に。じゃこは香ばしくなるまでよく炒めると美...
カニ缶を使ったあんかけ炒飯。あんと炒飯の味付けが濃いと、...
山芋をイタリア風に味付けしたメニュー。弁当のおかずに作る...
あっさりとした味のとろみのついた丼ぶり。三つ葉をたくさん...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。ほうれん草はあらかじめ...
辛みと酸味の利いた中華スープ。具も多いのでおかずにしても...
弁当のおかずに作ったことはあっても、本格的なメニューとし...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。