daily cooking report｜dishlog
- 2人分
- かれい
- 2切れ
- しょうが
- 1/2かけ
- しょうゆ
- 1/8カップ
- 酒
- 1/8カップ
- みりん
- 1/8カップ（多め）
- 水
- 1/2カップ
- ししとう
- 6本
- 1
- しょうが（1/2かけ）は千切りにしておく。
- 2
- 鍋にしょうゆ（1/8カップ）、酒（1/8カップ）、みりん（1/8カップ）、水（1/2カップ）を加えて煮立て、しょうがを加える。
- 3
- カレイを入れて落としぶたをし、弱火で15分煮る。
- 4
- 残り5分でししとう（6本）を加え、一緒に煮る。
- 5
- 器に盛って完成。
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ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。
