肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
薄味で飽きのこない中華レシピ。三つ葉をたっぷりと乗せて。...
かぶのすりおろしをだしと合わせて作るしゃぶしゃぶ。最後は...
テレビで観た洋食屋「たいめいけん」のレシピを参考にした作...
酢豚を作るのは面倒なので、良くこちらを作る。シンプルだけ...
珍しいとうがらしをいただいたので料理してみた。味は満願寺...
ソーセージの塩味を生かしたパスタ。味付けは控えめに。...
ガラムマサラが多すぎたのかびっくりするくらい辛い。もう少...
簡単に作れるチーズリゾット。洋風の雑炊を食べたい時はこれ...
パンは8〜10枚切りのものを使う。ベーコンはこんがりと焼...
塩こしょうで味付けするシンプルな料理。ニラにあまり火を通...
あんの味が濃いので、ご飯の方はほとんど味付けせずに作る。...
夏向けのメニュー。食欲のない時でも、サラダ感覚の冷しゃぶ...
卵の中に納豆を入れるだけのシンプルな料理だけど、美味しい...
鶏ガラで味付けしたあっさりめのそうめんチャンプルー。もう...
タンドリーチキンを前日に仕込んでおき、具材として使用する...
エリンギとうす揚げを混ぜて作る比較的簡単な炊込みご飯。具...
ご飯の上にオムレツを乗せて、ルーをかけて食べるオムライス...
コストコで購入した大量のコーンブレッドを消費するために作...
豚肉を塩麹煮漬け込んで作る塩味の焼うどん。ねぎはごま油を...
マヨネーズと柚子こしょうの相性が抜群。副菜として良く利用...
トマトを使った洋風の鍋。味が濃いめになってしまうので調味...
あんかけうどんの事を京都では「たぬきうどん」と呼ぶ。寒い...
鮭の皮をしっかり取って、骨も落とす。味はそのままで結構濃...
焼いたスパムと卵をとじて作る沖縄のおむすび。スパムにはお...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。