

肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
市販のルーを使う。とにかく材料を煮込むだけなので簡単でよ...
青紫蘇(青じそ)をたくさん使ったつくね。味はお酒向きの濃...
滋賀県長浜市駅前のホワイト餃子で購入したものを家で焼いて...
ガラムマサラが多すぎたのかびっくりするくらい辛い。もう少...
たくさん作って冷凍庫でストックしておくと、いつでも美味し...
春雨を使った中華風の炒め物。少し濃いめの味付けなので、ビ...
餃子とほうれん草は一緒にゆでるとほうれん草の味が移ってし...
我が家の定番メニュー。肉だねの中にモッツァレラチーズを入...
数年に1回しか作らなくなったため、すっかり幻のメニューと...
ケンミンの即席汁ビーフンを使う。インスタントラーメンより...
圧力鍋で作る鶏の塩麹煮。シンプルながら実にコクのある味。...
石鍋がないので、鉄板を利用して自作してみた。 ...
たまごとトマトを使って作る具材を塩ラーメンにトッピング。...
白菜を使ったボルシチ風スープ。じっくり煮込んで味を出す。...
スポンジの焼き加減が難しく、レシピ通りに焼いたら失敗して...
ハウスの「海の幸カレー<中辛>」を使う。魚介類はルー付属...
アンチョビと黒オリーブを使ったトマトソースのパスタ。少し...
仕上げのパルメザンチーズがポイント。コクが増すので、惜し...
コストコで購入した大量のコーンブレッドを消費するために作...
かぶのすりおろしをだしと合わせて作るしゃぶしゃぶ。最後は...
圧力鍋でつくる時間短縮レシピ。一晩寝かせると味が染みてよ...
兵庫県佐用町および岡山県美作地方のB級グルメらしい。ホル...
塩味の白菜と「豚肉の重ね煮」に対してこちらはあんかけ風。...
塩を振って臭みを取るひと手間をかけること。しょうゆにカレ...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。