daily cooking report｜dishlog
- 2人分
- ご飯
- 2杯分
- 卵
- 4個
- ベーコン
- 6枚
- にんにく
- 1かけ
- レタス
- 2〜3枚
- カレー粉
- 大さじ2
- しょうゆ
- 小さじ1
- 塩・こしょう
- 適量
- 1
- ベーコンの2枚は幅1cmに切る。にんにくは薄切りにする。
- 2
- レタスは適当な大きさにちぎる。卵2つを割ほぐす。
- 3
- ボールにご飯と卵を入れ、混ぜ合わせる。
- 4
- フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、ベーコン、にんにく、カレー粉を加え、混ぜながら炒める。
- 5
- にんにくの香りが立ってきたらご飯を加える。
- 6
- ご飯がパラリとしてきたら、しょうゆをまわし入れ、塩・こしょうで味を整える。
- 7
- カレーを器に盛り、フライパンを中火で熱してベーコンを並べ入れる。
- 8
- 同様に目玉焼きも作り、ご飯の上に乗せて完成。
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日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。
