肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
ねぎを少し焦がすのがコツ。香ばしさが増す。 ...
ジャンクフード感まる出しのB級グルメ。今は簡単に作れるセ...
夏のそうめんが余った時なんかに。とても胃に優しい味。...
豚肉を塩麹煮漬け込んで作る塩味の焼うどん。ねぎはごま油を...
海上自衛隊ファミリーページのレシピを見ながら作ってみた。...
ピザを作るときの生地をつくり方。...
京都の喫茶店、COFFEE HOUSE makiのモーニ...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。カマンベールチーズを使...
弁当のおかずに作ったことはあっても、本格的なメニューとし...
鎌倉のカフェOXYMORONで食べたマトンカレーが美味し...
豚肉と豆腐をオイスターソースで炒める簡単レシピ。弁当のお...
丸ナスが売っていれば買ってステーキを作る。ジューシーで美...
手間はかかるけど、濃厚な味付けになる煮込みメニュー。ルク...
台北で食べた豆乳スープの味が忘れられず、日本に帰ってきて...
ハウスの「海の幸カレー<中辛>」を使う。魚介類はルー付属...
ナスとはピザチーズ似合う。...
白菜を天日で干して作る冬のスープ。冬の寒気と日差しにさら...
主にお弁当のおかずとして良く作る一品。カボチャの甘みとア...
市販の天ぷら専用粉を使って作った。お店のようにカラッと揚...
台湾の代表的な料理。八角の香りがまさに台湾、という感じ。...
あまり煮込み過ぎると風味が落ちる(焦げる)ので、具材に熱...
食用菊を散らした本格的な中華料理。揚げたなすはしっかりと...
ひなまつりの日に作ってみた。ほうれん草のアクが抜けていな...
手羽元を圧力鍋で加圧してスープを作る冬の定番。締めは雑炊...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。