肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
いろいろな野菜が余っている時に簡単に作れるレシピ。味も食...
生まれて初めて自分で恵方巻きを作ってみた。コツはごはんを...
焼いたスパムと卵をとじて作る沖縄のおむすび。スパムにはお...
薄味ながら昆布の出汁が効いて深みのある煮物。アクはしっか...
オイスターソースで味付けする簡単な中華レシピ。厚揚げはも...
おかずにも酒のつまみにもなる万能レシピ。中華料理の副菜に...
自家製のトマトソースで作るミートソース。しいたけやたけの...
蔓餃苑というお店(?)の有名なメニューらしい。ゼナキング...
某病院の昭和風レストランで食べた衝撃のセットメニュー。冷...
葱油の塩味がポイント。ビールにも合う夏のメニュー。 ...
スライスしたじゃがいもとコンビーフを使ってレンジで作る。...
冷凍うどんを使った讃岐風ぶっかけうどん。好みでかき揚げや...
圧力鍋を使って作る。甘さを控えめに作っておき、後から砂糖...
とても美味しかった。これだけの味だったら自分の家で食べて...
具材が多いので手間がかかる分、味はしっかりと美味しい。干...
牛肉を山椒の佃煮で炒めたもの。弁当のおかずにも最適。佃煮...
干しきのこを大量に作って冷凍しておいたものを具材として使...
あっさりして飽きのこない味。ズッキーニの焼き目はしっかり...
ペンネは下ゆでの時に塩をしっかり入れておくこと。...
ご飯の上にオムレツを乗せて、ルーをかけて食べるオムライス...
こんがりと焼いた塩鯖をご飯に混ぜたもの。さばは皮目を香ば...
夏向けのメニュー。食欲のない時でも、サラダ感覚の冷しゃぶ...
簡単にできる。味もそれほど濃厚ではないため、作っておいて...
ナスとはピザチーズ似合う。...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。