daily cooking report｜dishlog
- 2人分
- 冷麺
- 冷麺（たれ付き）
- 2人分
- 卵（Lサイズ）
- 1個
- トマト
- 1/2個
- きゅうり
- 1/2本
- ハム
- 4枚
- サクランボ（缶詰）
- 2個
- レタス
- 2枚
- もやし
- 適量
- 豚肉（しゃぶしゃぶ用）
- 50g
- マヨネーズ
- 適量
- からし
- 適量
- おいなりさん
- ごはん
- 茶碗2杯分
- おいなりあげ（市販品）
- 8〜10枚
- 甘酢しょうが
- 適量
- 米酢
- 大さじ2
- 砂糖
- 小さじ1
- 塩
- 小さじ1/4
- 黒ごま
- 適量
- 杏仁豆腐
- 杏仁豆腐（市販）
- 適量
- オレンジの缶詰（市販）
- 適量
- 1
- 錦糸卵を作る。卵を割りほぐし、小さなフライパンにサラダ油を熱して中火で炒める。
- 2
- 火が通ったらまな板の上に置き、巻いた状態で細切りにする。
- 3
- 豚肉ともやしは湯通ししておく。
- 4
- トマトは5mmにスライス、きゅうりとハムは細切りにする。
- 5
- 冷麺をゆで、水にさらしてから器に盛る。
- 6
- 具材をトッピングし、最後にたれをかけて完成。
- 7
- おいなりさんを作る。暖かいごはんをボウルに入れて、米酢大さじ2、砂糖小さじ1、塩小さじ1/4、黒ごま適量を加えて混ぜる。うちわで扇ぎながら混ぜるとツヤが出る。
- 8
- おいなりあげにくるみ、皿に並べておく。
- 9
- 杏仁豆腐は市販のものの上に缶詰オレンジ（2個）を並べておく。
- 10
- それぞれワンプレートに盛って完成。
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日々の献立を記録していくためのブログです。
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