肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
コストコで購入した大量のコーンブレッドを消費するために作...
あっさりとしていて、あさりのコクもしっかり味わえるスープ...
圧力鍋で作る鶏の塩麹煮。シンプルながら実にコクのある味。...
みょうがと梅の酸味が涼しげな夏のメニュー。さっぱりしたも...
カップ状にしたトマトに肉を詰めてオーブンで焼く料理。...
豚の角煮は作り置き。いろいろなレシピに使い回せるので、た...
すでに切ってあるものを買わずに、ブロックを購入すること。...
簡単にできる。味もそれほど濃厚ではないため、作っておいて...
麺は一度水を加えて蒸すと美味しく仕上がる。具材をいろいろ...
圧力鍋を使用。元々は小料理屋をやっていた人のレシピらしい...
味付けにポテトチップスを使う変わった炒飯。味はあっさりし...
コロッケのクリーミーな味わいと、トマトソースの酸味の相性...
ビールのおつまみに。ごはんに乗せて丼にしても美味しい。 ...
洋食の定番メニュー。ワインとマッシュルームを使ってコクを...
コストコで購入した大量のコーンブレッドを消費するために作...
あっさりとした味のとろみのついた丼ぶり。三つ葉をたくさん...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。キャベツはたっぷり、マ...
えびは新鮮なものを使用すること。ライスペーパーの下部を少...
豚の角煮を作った時の応用レシピ。白髪ねぎ、糸唐辛子、ねぎ...
牛肉を甘辛く煮付けたものをトッピング。温泉卵をアレンジし...
あさりの砂抜きはしっかり行うこと。貝には火を通しすぎない...
手羽元を圧力鍋で加圧してスープを作る冬の定番。締めは雑炊...
調味料を入れるタイミングについてはきちんと順番を守ること...
美味しかった。お金払ってまで食べるひつようはないのかも。...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。