肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
弁当のおかずに最適。たくさん作っておいてもすぐに減る。...
カボチャと一緒に焼くと栄養のバランスも良く彩りも鮮やか。...
あっさりとしていて、あさりのコクもしっかり味わえるスープ...
あんかけうどんの事を京都では「たぬきうどん」と呼ぶ。寒い...
えびは新鮮なものを使用すること。ライスペーパーの下部を少...
調味料を入れるタイミングについてはきちんと順番を守ること...
甘辛いたれを絡めた豚バラをご飯に乗せて食べる。ボリューム...
親子丼の具材が豚肉になったからって、他人丼というのはひど...
カニ缶を使ったあんかけ炒飯。あんと炒飯の味付けが濃いと、...
食用菊を散らした本格的な中華料理。揚げたなすはしっかりと...
あらかじめ鶏肉をグリルで焼いておくのがポイント。香ばしさ...
タンドリーチキンを前日に仕込んでおき、具材として使用する...
夕食にも弁当のおかずにもなる便利なメニュー。 余った肉だ...
台湾の代表的な料理。八角の香りがまさに台湾、という感じ。...
味付けにポテトチップスを使う変わった炒飯。味はあっさりし...
かきあげリングを使って作る。材料は若干少なめでもちょうど...
ジュージューという音が楽しい鉄板焼きハンバーグ。じゃがい...
いつも生協で購入している冷凍の鴨肉で作る鍋。鴨肉はあまり...
豚肉を塩麹煮漬け込んで作る塩味の焼うどん。ねぎはごま油を...
『第2回護衛艦カレーナンバー1グランプリ in よこすか...
小学校の給食で良く食べた記憶がある。洋風だけど懐かしい味...
ジャンクフード感まる出しのB級グルメ。今は簡単に作れるセ...
京都の喫茶店、COFFEE HOUSE makiのモーニ...
しょうゆ味の焼きうどん。味付けが濃くなりすぎないように注...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。