肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
市販のだし汁に市販の麺、市販のお揚げなのでレシピに入れる...
圧力鍋で作る鶏の塩麹煮。シンプルながら実にコクのある味。...
水菜としいたけをたっぷり入れて食べる。そうめんを加えると...
しょうゆベースの優しい味。里いもは塩でもんでぬめりを取る...
肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
山芋をイタリア風に味付けしたメニュー。弁当のおかずに作る...
焼いたスパムと卵をとじて作る沖縄のおむすび。スパムにはお...
休日の朝食に作る定番料理。メイプルシロップやマスカルポー...
あっさりとしていて、あさりのコクもしっかり味わえるスープ...
白菜と豚肉を交互にはさんで鍋に敷き詰め煮込む、あっさり味...
干しきのこを大量に作って冷凍しておいたものを具材として使...
鎌倉のカフェOXYMORONで食べたマトンカレーが美味し...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。カスタードクリームはあ...
肉じゃがに豆腐が入っている少し変わったレシピ。最近は肉じ...
調味料を入れるタイミングについてはきちんと順番を守ること...
吉野家の味を再現した牛丼レシピ。本当にそれっぽい味になる...
鮭の皮をしっかり取って、骨も落とす。味はそのままで結構濃...
夏向けのメニュー。食欲のない時でも、サラダ感覚の冷しゃぶ...
酒のつまみなどにも良く合う。からしや大根おろしなどをつけ...
ぶりから出た脂は臭みがあるので、きちんと拭き取ること。香...
ロシアの有名料理。赤ワインもデミグラスソースも不要。簡単...
市販の天ぷら粉を使うと手間がかからない。揚げる時にうまく...
奄美大島の郷土料理。初体験はカフェ・アンデパンダンのラン...
たくさん作って冷凍庫でストックしておくと、いつでも美味し...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。