肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
ケンミンの即席汁ビーフンを使う。インスタントラーメンより...
夕食にも弁当のおかずにもなる便利なメニュー。 余った肉だ...
蔓餃苑というお店(?)の有名なメニューらしい。ゼナキング...
いりこだしを使うところがポイント。具だくさんなのでそうめ...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。甘口のホットサンドを食...
パンは8〜10枚切りのものを使う。ベーコンはこんがりと焼...
あっさりして飽きのこない味。ズッキーニの焼き目はしっかり...
沖縄では定番のお菓子。市販のサーターアンダーギーミックス...
無調整豆乳をスープに使った鍋。見た目ほどクセがなく食べや...
自作のチャーシューを使った丼もの。好みでマヨネーズをかけ...
クリスマス用に作ったケーキ。飾り付けは市販のものを使用。...
関西風のたまごがたっぷり入ったサンドイッチ。うちでは10...
煮込んだ後は一度冷ましてから再加熱すると、味が染みて美味...
弁当のおかずに大活躍。オイスターソースと塩麹の風味とプチ...
調味料を入れるタイミングについてはきちんと順番を守ること...
手間はかかるけど、濃厚な味付けになる煮込みメニュー。ルク...
お酒にあう。...
ほうれんそう入りのタリアテッレがなかなか手に入りにくいが...
酢豚を作るのは面倒なので、良くこちらを作る。シンプルだけ...
ごま油で焼いたもちが大根の入ったスープと良く合う。あっさ...
コロッケのクリーミーな味わいと、トマトソースの酸味の相性...
卵を2回に分けて入れるところがポイント。追加で黄身だけを...
甘辛く炒めた豚肉を乗せた丼。豚肉は薄い方が美味しいかも。...
ぶりから出た脂は臭みがあるので、きちんと拭き取ること。香...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。