肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
かきあげリングを使って作る。材料は若干少なめでもちょうど...
ピザを作るときの生地をつくり方。...
海上自衛隊ファミリーページのレシピを見ながら作ってみた。...
いりこだしを使うところがポイント。具だくさんなのでそうめ...
豚肉と里芋を甘辛く炒めたもの。弁当のおかずに最適。ねぎを...
小学校の給食で良く食べた記憶がある。洋風だけど懐かしい味...
手羽元を圧力鍋で加圧してスープを作る冬の定番。締めは雑炊...
おかずにも酒のつまみにもなる万能レシピ。中華料理の副菜に...
卵にマヨネーズを加えてコクを出す。中華料理の副菜に。 ...
市販の天ぷら粉を使うと手間がかからない。揚げる時にうまく...
相変わらず茄子と豚肉は良く合う。大根おろしがかかっている...
肉を包むこと(薄力粉、たまご、パン粉)を2回繰り返すと美...
新潟県上越地方で食べられる郷土食(Wikipedia)。...
冷凍うどんを使った讃岐風ぶっかけうどん。好みでかき揚げや...
あっさりとした味の鶏肉ハンバーグ。焼くときに崩れやすいの...
柔らかい味なので食欲のない時もおいしく食べられる卵炒め。...
具を一度取り出してから、煮汁だけを煮詰めていく。味が濃く...
あまり煮込み過ぎると風味が落ちる(焦げる)ので、具材に熱...
京都のうどん屋さん「春日井」の煮込みうどんがとても美味し...
味付けはほぼ塩だけのとても胃にやさしい味。たまごはふんわ...
フライパンで作るドライカレー。揚げたズッキーニなどを乗せ...
作っておいたカレーでつくる。カレーは何に使っても美味しく...
吉野家の味を再現した牛丼レシピ。本当にそれっぽい味になる...
大阪の定食屋「千とせ」の名物料理。肉うどんからうどん玉を...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。