肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
中華料理の定番メニュー。油通しをしておくとえびのうまみが...
しょうゆ味の焼きうどん。味付けが濃くなりすぎないように注...
鶏肉の香ばしさとトマトの酸味が食欲を刺激します。夏向きの...
牡蠣は一度にたくさん揚げないこと。また揚げている最中はあ...
甘辛い味はビールのつまみに最高。ホルモンは入れすぎると食...
塩麹を使った弁当おかずの定番。カレー粉を少し加えると美味...
弁当用のおかずに使う。もともとは丼用のおかずみたいだけど...
生鮭を買った時に良く作るレシピ。ホイルで包んでオーブンに...
パンは8〜10枚切りのものを使う。ベーコンはこんがりと焼...
余った食パンの端を冷凍しておけば、この料理に使えるので非...
袋に香辛料と混ぜて一晩寝かすだけの簡単なレシピ。焼くと肉...
自作のチャーシューを使った丼もの。好みでマヨネーズをかけ...
ジュージューという音が楽しい鉄板焼きハンバーグ。じゃがい...
新玉ねぎを生で食べる和風サラダ。玉ねぎはしっかりと水分を...
相変わらず茄子と豚肉は良く合う。大根おろしがかかっている...
オクラを豚肉で包んで揚げる少し変わったメニュー。中身のチ...
ご飯の上にオムレツを乗せて、ルーをかけて食べるオムライス...
青森の郷土料理らしい。専用のせんべいはこちらで購入出来る...
親子丼の具材が豚肉になったからって、他人丼というのはひど...
絹ごし豆腐を使ったさっぱりとした味のスープ。 ...
奄美大島の郷土料理。初体験はカフェ・アンデパンダンのラン...
和風ハンバーグの定番。あっさりとしたハンバーグを食べたい...
牛すじの下茹でには圧力鍋を使った方が良いかも。ねぎはたっ...
豚肉と里芋を甘辛く炒めたもの。弁当のおかずに最適。ねぎを...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。