肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
クリスマス用に作ったケーキ。飾り付けは市販のものを使用。...
蔓餃苑というお店(?)の有名なメニューらしい。ゼナキング...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。塩麹で漬け込んだ豚肉を...
圧力鍋を使用。生臭さを取るために熱湯をしっかりとかけるこ...
油そばというものを食べた事がないのだが、これは美味しい。...
甘辛い味はビールのつまみに最高。ホルモンは入れすぎると食...
鶏肉の香ばしさとトマトの酸味が食欲を刺激します。夏向きの...
酒のつまみなどにも良く合う。からしや大根おろしなどをつけ...
具材にはすでに熱が通っているので、衣の色が変わったら取り...
手間はかかるけど、濃厚な味付けになる煮込みメニュー。ルク...
フライパンを使って米も一緒に炊き上げてしまう手軽なレシピ...
おでんの中にうどんが入っているから「おどん」。松江の名物...
餃子とほうれん草は一緒にゆでるとほうれん草の味が移ってし...
こんがりと焼いた塩鯖をご飯に混ぜたもの。さばは皮目を香ば...
あっさりしていて食べやすい鍋料理。すだちは煮込みすぎると...
柔らかい味なので食欲のない時もおいしく食べられる卵炒め。...
かきは大根おろしで洗うと汚れが良く落ちるそう。大根がなけ...
豚バラの脂と酢の酸味が良いバランス。食欲のわかない夏向け...
スライスしたじゃがいもとコンビーフを使ってレンジで作る。...
牛すじの下茹でには圧力鍋を使った方が良いかも。ねぎはたっ...
弁当のおかずに使う。にんにくやにんじんなどを加えても良い...
トマトを使った洋風の鍋。味が濃いめになってしまうので調味...
簡単にできる。味もそれほど濃厚ではないため、作っておいて...
ハワイの郷土料理を丼にアレンジしたもの。たまねぎのすりお...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。