肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
缶詰のオイルサーディンをトースターで焼いたもの。典型的な...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。甘口のホットサンドを食...
昆布と黒酢を使ったちょっと変わったレシピ。...
カボチャと一緒に焼くと栄養のバランスも良く彩りも鮮やか。...
ナスとはピザチーズ似合う。...
トマトの酸味がさっぱりとする夏向けのレシピ。ごま油を効か...
水菜としいたけをたっぷり入れて食べる。そうめんを加えると...
沖縄の定番料理。だしを加えると汁気が出て食べやすくなる。...
新玉ねぎを生で食べる和風サラダ。玉ねぎはしっかりと水分を...
麺は一度水を加えて蒸すと美味しく仕上がる。具材をいろいろ...
あっさりしていて食べやすい鍋料理。すだちは煮込みすぎると...
春雨を使った中華風の炒め物。少し濃いめの味付けなので、ビ...
ベタッとならないように作るのがコツ。じゃがいもは切ってか...
フライパンで作るドライカレー。揚げたズッキーニなどを乗せ...
柔らかい味の夏向けそうめん。ラー油を少し加えると色味も増...
しょうゆベースの優しい味。里いもは塩でもんでぬめりを取る...
弁当のおかず用。強火で炒めて照りを出すのがコツ。 ...
桃を料理の素材に使う珍しいレシピ。前菜に出すと喜ばれるか...
たまごとトマトを使って作る具材を塩ラーメンにトッピング。...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。キャベツはたっぷり、マ...
豚肉は中まで火が通るようにしっかりと揚げること。ししとう...
いかにも京都らしい、出汁がきいてあっさりとした鍋料理。具...
島根県玉湯町の湯町窯で作られている器を使って作る。焦がし...
あまり煮込み過ぎると風味が落ちる(焦げる)ので、具材に熱...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。