肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
あまり煮込み過ぎると風味が落ちる(焦げる)ので、具材に熱...
卵をからませたご飯で作るカレー炒飯。料理に時間がかけられ...
ピリ辛でビールにも良く合う炒めもの。ご飯のおかずに、おつ...
水菜としいたけをたっぷり入れて食べる。そうめんを加えると...
肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
数年に1回しか作らなくなったため、すっかり幻のメニューと...
さつまいもが余ったので作ってみた。弁当のおかずにちょうど...
クリスマス用に作ったケーキ。飾り付けは市販のものを使用。...
ケンミンの即席汁ビーフンを使う。インスタントラーメンより...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。あらかじめ溶き卵とほう...
中華料理の王道。一度豚肉を湯通しするところがポイント。...
鶏ガラスープの出汁にキムチで味付け。締めにインスタントラ...
鶏ガラで味付けしたあっさりめのそうめんチャンプルー。もう...
すでに切ってあるものを買わずに、ブロックを購入すること。...
サッポロ一番の塩ラーメンに具材をトッピング。バターを入れ...
ひなまつりの日に作ってみた。ほうれん草のアクが抜けていな...
弁当用の常備菜にとても美味しい。たくさん作っておくといつ...
ハウス食品の「スープカリーの匠」を使用。素揚げした夏野菜...
新鮮なあじだと本当に美味しい。人によっては何をかけるか好...
市販の粉と野菜で作った。おかず、と言うよりもおやつに近い...
酒のつまみなどにも良く合う。からしや大根おろしなどをつけ...
おでんの中にうどんが入っているから「おどん」。松江の名物...
豚肉は出来るだけ良い肉を使い、良く煮込むこと。前の日に作...
甘辛い味が食欲をそそる夏の味。麺は乾麺を使うと美味しい。...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。