肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
夕食にも弁当のおかずにもなる便利なメニュー。 余った肉だ...
高菜とじゃこで炒めるシンプルなチャーハン。紅しょうがを添...
薄味ながら昆布の出汁が効いて深みのある煮物。アクはしっか...
弁当の定番メニュー。白だしに砂糖を加えるのがコツ。 ...
油そばというものを食べた事がないのだが、これは美味しい。...
白菜と豚肉を交互にはさんで鍋に敷き詰め煮込む、あっさり味...
チンゲンサイを使った、簡単にできる炒め物。ベーコンだけだ...
鮭の皮をしっかり取って、骨も落とす。味はそのままで結構濃...
相変わらず茄子と豚肉は良く合う。大根おろしがかかっている...
ぶりの照り焼きよりもこちらを作ることが増えてきた。塩麹で...
しらすを加えても美味しい。スパゲッティを加えてからは手早...
カレールウから自作する本格レシピ。好みで温泉卵を乗せても...
海上自衛隊ファミリーページのレシピを見ながら作ってみた。...
カボチャと一緒に焼くと栄養のバランスも良く彩りも鮮やか。...
圧力鍋でつくる時間短縮レシピ。一晩寝かせると味が染みてよ...
ひゅうがカレーをベースにして牛すじカレーを作ってみた。牛...
トマトを使った洋風の鍋。味が濃いめになってしまうので調味...
いろいろな野菜が余っている時に簡単に作れるレシピ。味も食...
豚バラ肉の香味とごまの風味が食欲をそそる一品。冷やし中華...
中華料理の王道。一度豚肉を湯通しするところがポイント。...
豚肉と里芋を甘辛く炒めたもの。弁当のおかずに最適。ねぎを...
圧力鍋を使用。元々は小料理屋をやっていた人のレシピらしい...
絹ごし豆腐を使ったさっぱりとした味のスープ。 ...
オイスターソースで味付けする簡単な中華レシピ。厚揚げはも...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。