肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
洋風のロールキャベツをおでんの出汁で煮込むと意外にいける...
太く巻くと見栄えも悪いので、出来るだけ細く巻いていくこと...
具材にはすでに熱が通っているので、衣の色が変わったら取り...
たらにしっかりと下味をつけておくと味がボケなくて済む。...
タイ料理の代表的なレシピのひとつ。炊飯器で鶏肉と一緒に炊...
餃子とほうれん草は一緒にゆでるとほうれん草の味が移ってし...
テレビで観た洋食屋「たいめいけん」のレシピを参考にした作...
牛すじの下茹でには圧力鍋を使った方が良いかも。ねぎはたっ...
京都のうどん屋さん「春日井」の煮込みうどんがとても美味し...
市販の焼きそばソースで作る。最近はもっぱら弁当のおかず用...
ハワイの郷土料理を丼にアレンジしたもの。たまねぎのすりお...
さわらといえば京都では西京焼きが有名だけど、こちらは酸味...
ハウス食品の「スープカリーの匠」を使用。素揚げした夏野菜...
サッポロ一番の塩ラーメンに具材をトッピング。バターを入れ...
鎌倉のカフェOXYMORONで食べたマトンカレーが美味し...
喫茶店で飲むミックスジュースの味そのまま。フルーツ缶詰の...
新潟県上越地方で食べられる郷土食(Wikipedia)。...
京都東山の中華飯店『龍門』の炒飯にきゅうりが入っていてと...
夕食にも弁当のおかずにもなる便利なメニュー。 余った肉だ...
ボリュームのある食事をしたい時に。下味をしっかりとつけて...
クリスマス用に作ったケーキ。飾り付けは市販のものを使用。...
グリーンピースはさや付きのものを買って、手で豆を取り出す...
ケチャップなどを添えて弁当のおかずに。焼きすぎには注意。...
美味しかった。お金払ってまで食べるひつようはないのかも。...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。