肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
酢豚は手間がかかるのでこちらをお勧め。簡単に酢豚風の一品...
かぼちゃを買うと、割とひんぱんに作るメニュー。甘口で食べ...
アンチョビと黒オリーブを使ったトマトソースのパスタ。少し...
昆布と黒酢を使ったちょっと変わったレシピ。...
すでに切ってあるものを買わずに、ブロックを購入すること。...
オクラを豚肉で包んで揚げる少し変わったメニュー。中身のチ...
ベーコンとソーセージ、キャベツでじっくりと煮込む冬の定番...
冷凍うどんを使った讃岐風ぶっかけうどん。好みでかき揚げや...
弁当のおかずに良く作る料理。ベーコンはブロックを使用する...
かぶの葉や水菜でも作ることができる。弁当のおかずにも。...
しょうゆ味の焼きうどん。味付けが濃くなりすぎないように注...
ビールのおつまみに。ごはんに乗せて丼にしても美味しい。 ...
酒のつまみなどにも良く合う。からしや大根おろしなどをつけ...
かぶのすりおろしをだしと合わせて作るしゃぶしゃぶ。最後は...
えびに皮をつけたまま調理する。出汁がそのまま使えて美味し...
でこ姉妹舎のメニューを再現してみた。ミンチを使わず自分で...
干しきのこを大量に作って冷凍しておいたものを具材として使...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。キャベツはたっぷり、マ...
桃を料理の素材に使う珍しいレシピ。前菜に出すと喜ばれるか...
高菜とじゃこで炒めるシンプルなチャーハン。紅しょうがを添...
具だくさんを楽しみたいのであれば鍋をやれば良いと思うので...
あっさりとした味の鶏肉ハンバーグ。焼くときに崩れやすいの...
台北で食べた豆乳スープの味が忘れられず、日本に帰ってきて...
沖縄の定番料理。だしを加えると汁気が出て食べやすくなる。...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。