肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
カレールーのパッケージに書いてある通りに作った。結局この...
東北地方の名物である餅菓子。最初は餅の硬さが良くわからな...
ハウス食品の「スープカリーの匠」を使ったレシピ。トマトに...
煮込んだ後は一度冷ましてから再加熱すると、味が染みて美味...
でこ姉妹舎のメニューを再現してみた。ミンチを使わず自分で...
具材はシーフードミックスの冷凍を、麺は市販のものを使って...
柔らかい味の夏向けそうめん。ラー油を少し加えると色味も増...
しじみを水で砂出ししてから料理すること。出汁は赤味噌がお...
蔓餃苑というお店(?)の有名なメニューらしい。ゼナキング...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。あらかじめ溶き卵とほう...
正月料理用に作ってみた。有頭えびを揚げたものをカレースパ...
干しきのこを大量に作って冷凍しておいたものを具材として使...
カップ状にしたトマトに肉を詰めてオーブンで焼く料理。...
テレビで観た洋食屋「たいめいけん」のレシピを参考にした作...
手間はかかるけど、濃厚な味付けになる煮込みメニュー。ルク...
弁当用のおかずに使う。もともとは丼用のおかずみたいだけど...
さわらといえば京都では西京焼きが有名だけど、こちらは酸味...
オリーブ油で焼き付けたなすを丸ごと煮込む和風カレー。なす...
片栗粉をかけたたまねぎをたくさん使う焼売。冷凍して保存し...
山芋をイタリア風に味付けしたメニュー。弁当のおかずに作る...
市販のちらし寿司の素を使用。手間ひまをかけなくても華やか...
野菜の甘みだけで味付けするのでまろやかな味。パルメザンチ...
肉を包むこと(薄力粉、たまご、パン粉)を2回繰り返すと美...
メイプルシロップ+バナナではなく、マスカルポーネとブルー...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。