daily cooking report｜dishlog
- 2人分
- そうめん
- 2束
- 豚薄切り肉
- 100g
- 赤パプリカ
- 1/2個
- キャベツ
- 1/8個
- にんじん
- 3cm
- 溶き卵
- 2個分
- 鶏ガラスープの素
- 大さじ1
- しょうゆ
- 小さじ1
- ごま油
- 大さじ3（全量）
- 1
- 豚肉は1cm幅に切る。パプリカは千切りにしておく。キャベツは一口大に切る。にんじんは短冊切りにしておく。
- 2
- そうめんは5cmに切る。ゆでて冷水に取り、ごま油大さじ1をまぶしておく。
- 3
- フライパンにごま油大さじ1を加えて溶き卵を炒める。半熟になったら取り出しておく。
- 4
- さらにフライパンにごま油大さじ1を加えて豚肉と野菜を加えて強火で炒める。
- 5
- 肉と野菜に火が通ったらそうめんを加え、さらに炒める。
- 6
- たまごを戻し入れ、鶏ガラスープ（大さじ1）、しょうゆ（小さじ1）を加えて味を整える。
- 7
- 器に盛り付けて完成。
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日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。
