肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
そうめんを炒めて作る沖縄料理。味付けは少し濃いめにしても...
休日の朝食に作る定番料理。メイプルシロップやマスカルポー...
朝ごはんに時々作るガレット。カリカリになるまでガレットを...
卵を2回に分けて入れるところがポイント。追加で黄身だけを...
弁当のおかずに大活躍。オイスターソースと塩麹の風味とプチ...
ハンバーグの上に新鮮な野菜ドレッシングを和えて食べる。あ...
八丁味噌と干ししいたけの戻し汁を使った、コクのあるだしで...
ボリュームのある食事をしたい時に。下味をしっかりとつけて...
袋に香辛料と混ぜて一晩寝かすだけの簡単なレシピ。焼くと肉...
海上自衛隊ファミリーページのレシピを見ながら作ってみた。...
市販のルーを使う。とにかく材料を煮込むだけなので簡単でよ...
小学校の給食で良く食べた記憶がある。洋風だけど懐かしい味...
ひき肉と小えびを使う。意外とパラパラに出来上がるのが不思...
さわらといえば京都では西京焼きが有名だけど、こちらは酸味...
具材にはすでに熱が通っているので、衣の色が変わったら取り...
カレールウから自作する本格レシピ。好みで温泉卵を乗せても...
野菜の甘みだけで味付けするのでまろやかな味。パルメザンチ...
生まれて初めて自分で恵方巻きを作ってみた。コツはごはんを...
吉野家の味を再現した牛丼レシピ。本当にそれっぽい味になる...
メインのおかずだけでなく、弁当のおかずやパスタ、ドリアソ...
全体的に薄味なので少し強めの味付けをした方が良いかも。...
鶏のささみを平たくのばして大葉と梅を巻いた揚げもの。弁当...
台北で食べた豆乳スープの味が忘れられず、日本に帰ってきて...
弁当のおかずに最適。たくさん作っておいてもすぐに減る。...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。