肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。塩麹で漬け込んだ豚肉を...
作り置き用のおかずとして重宝する。冷えても美味しいので、...
美味しかった。お金払ってまで食べるひつようはないのかも。...
市販の粉と野菜で作った。おかず、と言うよりもおやつに近い...
オリーブ油で焼き付けたなすを丸ごと煮込む和風カレー。なす...
圧力鍋を使って作る。甘さを控えめに作っておき、後から砂糖...
豚バラ肉の香味とごまの風味が食欲をそそる一品。冷やし中華...
細かく切った蛸とセロリが良く合う。スパゲッティは少し少な...
葱油の塩味がポイント。ビールにも合う夏のメニュー。 ...
具材が多いので手間がかかる分、味はしっかりと美味しい。干...
沖縄の代表的な麺料理。ソーキ(豚のあばら肉。スペアリブ)...
スポンジの焼き加減が難しく、レシピ通りに焼いたら失敗して...
煮込んだ後は一度冷ましてから再加熱すると、味が染みて美味...
意外に普通の味になってしまったのはレシピ通りパクチーを入...
卵にマヨネーズを加えてコクを出す。中華料理の副菜に。 ...
COOP(生協)で売っている冷凍の鴨肉が美味しいので良く...
熊本産の大和芋が手に入ったので作ってみた。長芋と違ってび...
弁当のおかずに使う。にんにくやにんじんなどを加えても良い...
ドイツ料理の定番のつけあわせ。ソーセージ(粒マスタード)...
鶏のささみを平たくのばして大葉と梅を巻いた揚げもの。弁当...
難しいのは蒸し時間のタイミング。蒸しすぎると「す」が入り...
エリンギとうす揚げを混ぜて作る比較的簡単な炊込みご飯。具...
鶏ガラスープの出汁にキムチで味付け。締めにインスタントラ...
かぶの葉や水菜でも作ることができる。弁当のおかずにも。...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。