



肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
高菜とじゃこで炒めるシンプルなチャーハン。紅しょうがを添...
弁当のおかず用に。じゃこは香ばしくなるまでよく炒めると美...
塩麹に漬け込んで30分ほど置いておくと鶏肉が柔らかくなる...
缶詰のオイルサーディンをトースターで焼いたもの。典型的な...
新潟県上越地方で食べられる郷土食(Wikipedia)。...
相変わらず茄子と豚肉は良く合う。大根おろしがかかっている...
弁当のおかずに最適。たくさん作っておいてもすぐに減る。...
ほうれんそう入りのタリアテッレがなかなか手に入りにくいが...
兵庫県佐用町および岡山県美作地方のB級グルメらしい。ホル...
小学校の給食で良く食べた記憶がある。洋風だけど懐かしい味...
豚肉は中まで火が通るようにしっかりと揚げること。ししとう...
薄味で飽きのこない中華レシピ。三つ葉をたっぷりと乗せて。...
喫茶店で飲むミックスジュースの味そのまま。フルーツ缶詰の...
自家製チャーシューを乗せてみた。近所の中華料理屋を真似て...
甘辛い味が食欲をそそる夏の味。麺は乾麺を使うと美味しい。...
生クリームを加えると酸味が落ち着いてコクのある味になる。...
牛すじの下茹でには圧力鍋を使った方が良いかも。ねぎはたっ...
玉ねぎ、トマトケチャップ、マヨネーズで作る甘口のソース。...
鶏だしにレモンを効かせたさっぱりとした味。トッピングには...
片栗粉をかけたたまねぎをたくさん使う焼売。冷凍して保存し...
以前は夕食のメインの一品だったのだけど、今はお弁当のおか...
味付けにポテトチップスを使う変わった炒飯。味はあっさりし...
圧力鍋でつくる時間短縮レシピ。一晩寝かせると味が染みてよ...
鶏のささみを平たくのばして大葉と梅を巻いた揚げもの。弁当...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。