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ピーマンとじゃこ炒め

ピーマンとじゃこ炒め

弁当のおかず用に。じゃこは香ばしくなるまでよく炒めると美味しくなる。

2016年1月11日更新

材料・作り方

材料

2人分
 
ピーマン
4個
じゃこ
大さじ4
みりん
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
七味唐辛子
適量

レシピ

1
ピーマンは細切りにしておく。
2
フライパンでじゃこをじっくりと炒める。
3
じゃこが香ばしくなったらピーマンを加え、さらに炒めていく。
4
全体に油がなじんだらみりん(大さじ2)、しょうゆ(大さじ)の順に加えていく。
5
皿に盛り、七味唐辛子をかけて完成。

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