肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
市販の焼きそばソースで作る。最近はもっぱら弁当のおかず用...
石鍋がないので、鉄板を利用して自作してみた。 ...
蔓餃苑というお店(?)の有名なメニューらしい。ゼナキング...
豚肉を塩麹煮漬け込んで作る塩味の焼うどん。ねぎはごま油を...
ねぎを少し焦がすのがコツ。香ばしさが増す。 ...
豚肉をカリッと炒めるとより香ばしくて美味しい。グリーンリ...
コストコで購入した大量のコーンブレッドを消費するために作...
市販のだし汁に市販の麺、市販のお揚げなのでレシピに入れる...
春の野菜たけのこ。いつもは生たけのこを買って調理していた...
新玉ねぎを生で食べる和風サラダ。玉ねぎはしっかりと水分を...
熊本産の大和芋が手に入ったので作ってみた。長芋と違ってび...
生鮭を買った時に良く作るレシピ。ホイルで包んでオーブンに...
具を一度取り出してから、煮汁だけを煮詰めていく。味が濃く...
ロースよりバラ肉を使った方が美味しい。味に締まりがなさそ...
親子丼の具材が豚肉になったからって、他人丼というのはひど...
もう少し甘めの味付けでも良いと思う。みりんの量を増やせば...
ビールのおつまみに。ごはんに乗せて丼にしても美味しい。 ...
滋賀県長浜市駅前のホワイト餃子で購入したものを家で焼いて...
京都の喫茶店、COFFEE HOUSE makiのモーニ...
ポークランチョンミートを使った沖縄では有名なおにぎり。ご...
スポンジの焼き加減が難しく、レシピ通りに焼いたら失敗して...
新鮮なあじだと本当に美味しい。人によっては何をかけるか好...
たけのこの水煮とさやえんどうを使った春野菜パスタ。カニか...
京都のうどん屋さん「春日井」の煮込みうどんがとても美味し...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。