肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
しょうゆベースの優しい味。里いもは塩でもんでぬめりを取る...
ポン酢とかつおぶしでいただく和風オムレツ。シンプルで飽き...
白菜を使ったボルシチ風スープ。じっくり煮込んで味を出す。...
ぶりの照り焼きよりもこちらを作ることが増えてきた。塩麹で...
数年に1回しか作らなくなったため、すっかり幻のメニューと...
全体的に薄味なので少し強めの味付けをした方が良いかも。...
具を一度取り出してから、煮汁だけを煮詰めていく。味が濃く...
高菜とじゃこで炒めるシンプルなチャーハン。紅しょうがを添...
プリンはオーブンによって加熱時間の調整が必要。短いとゆる...
京都の喫茶店、COFFEE HOUSE makiのモーニ...
肉じゃがに豆腐が入っている少し変わったレシピ。最近は肉じ...
水菜としいたけをたっぷり入れて食べる。そうめんを加えると...
ハンバーグの上に新鮮な野菜ドレッシングを和えて食べる。あ...
小学校の給食で良く食べた記憶がある。洋風だけど懐かしい味...
メインのおかずだけでなく、弁当のおかずやパスタ、ドリアソ...
柿とセロリという一見ミスマッチのような組み合わせだけど、...
蔓餃苑というお店(?)の有名なメニューらしい。ゼナキング...
洋風のロールキャベツをおでんの出汁で煮込むと意外にいける...
ひなまつりの日に作ってみた。ほうれん草のアクが抜けていな...
フライパンで作るドライカレー。揚げたズッキーニなどを乗せ...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。ソーセージとキャベツを...
サッポロ一番の塩ラーメンに具材をトッピング。バターを入れ...
美味しかった。お金払ってまで食べるひつようはないのかも。...
甘辛い味付けで食べやすい。春キャベツを使ってみたが、普通...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。