肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
柔らかい味なので食欲のない時もおいしく食べられる卵炒め。...
圧力鍋を使って作る。甘さを控えめに作っておき、後から砂糖...
台湾の代表的な料理。八角の香りがまさに台湾、という感じ。...
食用菊を散らした本格的な中華料理。揚げたなすはしっかりと...
ケチャップなどを添えて弁当のおかずに。焼きすぎには注意。...
フライパンを使って米も一緒に炊き上げてしまう手軽なレシピ...
かぶのすりおろしをだしと合わせて作るしゃぶしゃぶ。最後は...
市販のルーを使う。とにかく材料を煮込むだけなので簡単でよ...
卵をからませたご飯で作るカレー炒飯。料理に時間がかけられ...
チンゲンサイを使った、簡単にできる炒め物。ベーコンだけだ...
カップ状にしたトマトに肉を詰めてオーブンで焼く料理。...
ハンバーグの上に新鮮な野菜ドレッシングを和えて食べる。あ...
小麦粉にココナッツミルクを加えて作る。市販のミックス粉を...
干しきのこを大量に作って冷凍しておいたものを具材として使...
干し椎茸を使うと味にコクが出る。かに缶はたっぷりと使うこ...
ソーセージの塩味を生かしたパスタ。味付けは控えめに。...
以前は夕食のメインの一品だったのだけど、今はお弁当のおか...
生鮭を買った時に良く作るレシピ。ホイルで包んでオーブンに...
見た目も味付けも「男の料理」という感じがする。ベタッとし...
卵を2回に分けて入れるところがポイント。追加で黄身だけを...
親子丼の具材が豚肉になったからって、他人丼というのはひど...
あっさりして飽きのこない味。ズッキーニの焼き目はしっかり...
洋食の定番メニュー。ワインとマッシュルームを使ってコクを...
市販の天ぷら粉を使うと手間がかからない。揚げる時にうまく...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。