肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
弁当の定番メニュー。白だしに砂糖を加えるのがコツ。 ...
ポン酢とかつおぶしでいただく和風オムレツ。シンプルで飽き...
おでんの中にうどんが入っているから「おどん」。松江の名物...
市販のちらし寿司の素を使用。手間ひまをかけなくても華やか...
鶏だしにレモンを効かせたさっぱりとした味。トッピングには...
正月料理用に作ってみた。有頭えびを揚げたものをカレースパ...
グリーンピースはさや付きのものを買って、手で豆を取り出す...
沖縄の代表的な麺料理。ソーキ(豚のあばら肉。スペアリブ)...
某病院の昭和風レストランで食べた衝撃のセットメニュー。冷...
熊本産の大和芋が手に入ったので作ってみた。長芋と違ってび...
市販の麺とスープを使用。具材は多めに。...
洋食の定番メニュー。ワインとマッシュルームを使ってコクを...
夏向けのメニュー。食欲のない時でも、サラダ感覚の冷しゃぶ...
関西風のたまごがたっぷり入ったサンドイッチ。うちでは10...
たまごとトマトを使って作る具材を塩ラーメンにトッピング。...
喫茶店で飲むミックスジュースの味そのまま。フルーツ缶詰の...
干しきのこを大量に作って冷凍しておいたものを具材として使...
弁当用の常備菜にとても美味しい。たくさん作っておくといつ...
春雨を使った中華風の炒め物。少し濃いめの味付けなので、ビ...
新鮮なあじだと本当に美味しい。人によっては何をかけるか好...
ごま油で焼いたもちが大根の入ったスープと良く合う。あっさ...
ビールのおつまみに。ごはんに乗せて丼にしても美味しい。 ...
簡単にできる。味もそれほど濃厚ではないため、作っておいて...
しょうゆベースの優しい味。里いもは塩でもんでぬめりを取る...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。