daily cooking report｜dishlog
- 2人分
- 鶏の手羽先
- 300g
- 手羽唐のたれ（市販品）
- 1袋
- 小麦粉
- 適量
- いりごま
- 適量
- キャベツ
- 1/2玉
- 1
- 手羽先（300g）に軽く塩・こしょうをし、ビニール袋に小麦粉を適量入れる。
- 2
- 手羽先をビニール袋に入れて口を持ち、小麦粉（適量）がよく絡むまで振る。
- 3
- 油を180℃に加熱し、手羽先をきつね色になるまで揚げる。
- 4
- ボウルに手羽唐のたれを入れ、いりごまを加える。
- 5
- 揚がった手羽先をボウルに入れ、たれを良く絡めて器に盛る。
- 6
- キャベツは千切りにし、トマトなどとあえる。
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