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材料

2人分
 
鶏の手羽先
300g
手羽唐のたれ(市販品)
1袋
小麦粉
適量
いりごま
適量
キャベツ
1/2玉

レシピ

1
手羽先(300g)に軽く塩・こしょうをし、ビニール袋に小麦粉を適量入れる。
2
手羽先をビニール袋に入れて口を持ち、小麦粉(適量)がよく絡むまで振る。
3
油を180℃に加熱し、手羽先をきつね色になるまで揚げる。
4
ボウルに手羽唐のたれを入れ、いりごまを加える。
5
揚がった手羽先をボウルに入れ、たれを良く絡めて器に盛る。
6
キャベツは千切りにし、トマトなどとあえる。

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