肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
甘辛い味はビールのつまみに最高。ホルモンは入れすぎると食...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。ソーセージとキャベツを...
鶏だんごとはるさめを使った中華風の煮込み。しいたけとだん...
ハウス食品の「スープカリーの匠」を使ったレシピ。トマトに...
豚肉は出来るだけ良い肉を使い、良く煮込むこと。前の日に作...
お酒にあう。...
塩麹に漬け込んで30分ほど置いておくと鶏肉が柔らかくなる...
丸ナスが売っていれば買ってステーキを作る。ジューシーで美...
自作のチャーシューを使った丼もの。好みでマヨネーズをかけ...
味付けはほぼ塩だけのとても胃にやさしい味。たまごはふんわ...
暑さでバテ気味の時に食べると元気が出るどんぶり。野菜もた...
普段はあまり見かけない島らっきょうが売っていたので天ぷら...
関西風のたまごがたっぷり入ったサンドイッチ。うちでは10...
主に弁当のおかずに使用。カレー粉を使うが生クリームも入る...
ポークランチョンミートを使った沖縄では有名なおにぎり。ご...
中華料理の王道。一度豚肉を湯通しするところがポイント。...
タイ料理の代表的なレシピのひとつ。炊飯器で鶏肉と一緒に炊...
塩麹とカレー粉で味つけ。弁当のおかず用に重宝している。じ...
揚げた鶏むね肉と茄子を出汁で煮る。鶏肉にからしを塗るのが...
おかずにも酒のつまみにもなる万能レシピ。中華料理の副菜に...
塩味の白菜と「豚肉の重ね煮」に対してこちらはあんかけ風。...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。カマンベールチーズを使...
そうめんを炒めて作る沖縄料理。味付けは少し濃いめにしても...
ソーセージの塩味を生かしたパスタ。味付けは控えめに。...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。