肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
塩こしょうで味付けするシンプルな料理。ニラにあまり火を通...
えびに皮をつけたまま調理する。出汁がそのまま使えて美味し...
たらにしっかりと下味をつけておくと味がボケなくて済む。...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。ほうれん草はあらかじめ...
ご飯の上にオムレツを乗せて、ルーをかけて食べるオムライス...
ねぎを少し焦がすのがコツ。香ばしさが増す。 ...
うす味のお吸い物。たらの臭みをきちんと落としてから煮込む...
『第2回護衛艦カレーナンバー1グランプリ in よこすか...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。甘口のホットサンドを食...
立派な羅臼昆布をもらったのでだしを取ってお吸い物を作って...
夏向けのメニュー。食欲のない時でも、サラダ感覚の冷しゃぶ...
揚げた鶏むね肉と茄子を出汁で煮る。鶏肉にからしを塗るのが...
ごま油で焼いたもちが大根の入ったスープと良く合う。あっさ...
しょうゆだれに漬け込んだマグロとアボカドをごはんに乗せる...
意外に普通の味になってしまったのはレシピ通りパクチーを入...
スポンジの焼き加減が難しく、レシピ通りに焼いたら失敗して...
自家製のトマトソースで作るミートソース。しいたけやたけの...
市販の天ぷら粉を使うと手間がかからない。揚げる時にうまく...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。カマンベールチーズを使...
コストコで購入した大量のコーンブレッドを消費するために作...
さつまいもが余ったので作ってみた。弁当のおかずにちょうど...
市販の天ぷら専用粉を使って作った。お店のようにカラッと揚...
夏のそうめんが余った時なんかに。とても胃に優しい味。...
袋に香辛料と混ぜて一晩寝かすだけの簡単なレシピ。焼くと肉...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。