肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
豚の角煮を作った時の応用レシピ。白髪ねぎ、糸唐辛子、ねぎ...
コストコで購入した大量のコーンブレッドを消費するために作...
昆布と黒酢を使ったちょっと変わったレシピ。...
コストコで購入した大量のコーンブレッドを消費するために作...
こんがりと焼いた塩鯖をご飯に混ぜたもの。さばは皮目を香ば...
塩麹に漬け込んで30分ほど置いておくと鶏肉が柔らかくなる...
でこ姉妹舎のメニューを再現してみた。ミンチを使わず自分で...
フライパンを使って米も一緒に炊き上げてしまう手軽なレシピ...
オクラを豚肉で包んで揚げる少し変わったメニュー。中身のチ...
豚肉とキャベツを塩で炒めたシンプルなレシピ。ご飯と良く合...
新潟県上越地方で食べられる郷土食(Wikipedia)。...
だしに塩麹を加えた鍋。あっさりしているかと思えば意外と濃...
豚肉と里芋を甘辛く炒めたもの。弁当のおかずに最適。ねぎを...
市販のちらし寿司の素を使用。手間ひまをかけなくても華やか...
美味しかった。お金払ってまで食べるひつようはないのかも。...
フードプロセッサーが必要な料理。我が家にはなかったのです...
サッポロ一番の塩ラーメンに具材をトッピング。バターを入れ...
塩味の白菜と「豚肉の重ね煮」に対してこちらはあんかけ風。...
甘辛いたれを絡めた豚バラをご飯に乗せて食べる。ボリューム...
市販のルーを使う。とにかく材料を煮込むだけなので簡単でよ...
イタリアのスパイス「ピチ・アッラリオーネ」を使ったレシピ...
山形県の名物芋煮。大きな鍋で大量に作る方が本当は美味しい...
ほうれんそう入りのタリアテッレがなかなか手に入りにくいが...
さわらといえば京都では西京焼きが有名だけど、こちらは酸味...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。