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そばめし

そばめし

ジャンクフード感まる出しのB級グルメ。今は簡単に作れるセットが売っているのでそちらを使った方が便利かも。

2015年11月11日更新

材料・作り方

材料

2人分
 
中華そば
2袋
豚肉
100g
たまねぎ
1/2個
にんじん
1/4本
ピーマン
1個
ごはん
1杯分
調理酒
少々
ウスターソース
大さじ2
とんかつソース
大さじ2
ケチャップ
大さじ1
かつおぶし
適量
ねぎ
適量

レシピ

1
たまねぎ、にんじん、ピーマンはそれぞれみじん切りにする。
2
豚肉と中華そばは小さめにカットしておく。
3
フライパンで豚肉を炒める。
4
野菜を加えてさらに炒め、酒をふる。塩こしょうをして味付け。
5
中華そばを加えてさらに炒める。
6
ウスター祖す、とんかつソース、ケチャップを入れる。
7
火を弱め、ごはんを加えて混ぜながら炒める。
8
かつお節を加えて混ぜる。器に盛って完成。

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