肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
弁当のおかずに最適。たくさん作っておいてもすぐに減る。...
ボリュームのある食事をしたい時に。下味をしっかりとつけて...
卵を2回に分けて入れるところがポイント。追加で黄身だけを...
いりこだしを使うところがポイント。具だくさんなのでそうめ...
和風ハンバーグの定番。あっさりとしたハンバーグを食べたい...
すでに切ってあるものを買わずに、ブロックを購入すること。...
主にお弁当のおかずとして良く作る一品。カボチャの甘みとア...
コストコで購入した大量のコーンブレッドを消費するために作...
生まれて初めて自分で恵方巻きを作ってみた。コツはごはんを...
玉ねぎ、トマトケチャップ、マヨネーズで作る甘口のソース。...
あさりの砂抜きはしっかり行うこと。貝には火を通しすぎない...
弁当のおかずに使う。にんにくやにんじんなどを加えても良い...
夏向けのメニュー。食欲のない時でも、サラダ感覚の冷しゃぶ...
春雨を使った中華風の炒め物。少し濃いめの味付けなので、ビ...
かぶの葉や水菜でも作ることができる。弁当のおかずにも。...
最近は弁当のおかず用に作ることが多い。トマトの酸味と唐辛...
圧力鍋を使用。生臭さを取るために熱湯をしっかりとかけるこ...
鶏ガラで味付けしたあっさりめのそうめんチャンプルー。もう...
甘辛く炒めた豚肉を乗せた丼。豚肉は薄い方が美味しいかも。...
肉味噌のコクときゅうりの酸味がマッチしていて美味しい。し...
市販のピザソースを使って作る。少し長めにトースターで焼く...
作っておいたカレーでつくる。カレーは何に使っても美味しく...
鮭の皮をしっかり取って、骨も落とす。味はそのままで結構濃...
野菜の甘みだけで味付けするのでまろやかな味。パルメザンチ...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。