肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
細かく切った蛸とセロリが良く合う。スパゲッティは少し少な...
甘辛いたれを絡めた豚バラをご飯に乗せて食べる。ボリューム...
ケンミンの即席汁ビーフンを使う。インスタントラーメンより...
うす味のお吸い物。たらの臭みをきちんと落としてから煮込む...
余った食パンの端を冷凍しておけば、この料理に使えるので非...
かぶの葉や水菜でも作ることができる。弁当のおかずにも。...
卵を2回に分けて入れるところがポイント。追加で黄身だけを...
甘辛い味が食欲をそそる夏の味。麺は乾麺を使うと美味しい。...
炒めたキャベツに卵を乗せてトースターで焼く。好みでしょう...
柿とセロリという一見ミスマッチのような組み合わせだけど、...
オクラを豚肉で包んで揚げる少し変わったメニュー。中身のチ...
ほぼ日の「カレー部例会」で発表されたタモリ直伝のカレーレ...
塩味の白菜と「豚肉の重ね煮」に対してこちらはあんかけ風。...
沖縄の代表的な麺料理。ソーキ(豚のあばら肉。スペアリブ)...
ケチャップなどを添えて弁当のおかずに。焼きすぎには注意。...
新玉ねぎを生で食べる和風サラダ。玉ねぎはしっかりと水分を...
弁当のおかず用に。じゃこは香ばしくなるまでよく炒めると美...
だしがベースの和風カレー。とろみをつけるために片栗粉を加...
弁当のおかずに最適。たくさん作っておいてもすぐに減る。...
甘辛く炒めた豚肉を乗せた丼。豚肉は薄い方が美味しいかも。...
しょうゆベースの優しい味。里いもは塩でもんでぬめりを取る...
具材にはすでに熱が通っているので、衣の色が変わったら取り...
仕上げのパルメザンチーズがポイント。コクが増すので、惜し...
ロシアの有名料理。赤ワインもデミグラスソースも不要。簡単...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。