

肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
圧力鍋を使用。元々は小料理屋をやっていた人のレシピらしい...
柔らかい味の夏向けそうめん。ラー油を少し加えると色味も増...
具材はシーフードミックスの冷凍を、麺は市販のものを使って...
油そばというものを食べた事がないのだが、これは美味しい。...
かきあげリングを使って作る。材料は若干少なめでもちょうど...
フライパンで作るドライカレー。揚げたズッキーニなどを乗せ...
チンゲンサイを使った、簡単にできる炒め物。ベーコンだけだ...
とても美味しかった。これだけの味だったら自分の家で食べて...
弁当の定番メニュー。白だしに砂糖を加えるのがコツ。 ...
調味料を入れるタイミングについてはきちんと順番を守ること...
レンジだけで作る珍しいカレーレシピ。野菜の味がしっかりと...
ひき肉と小えびを使う。意外とパラパラに出来上がるのが不思...
仕上げのパルメザンチーズがポイント。コクが増すので、惜し...
牡蠣は一度にたくさん揚げないこと。また揚げている最中はあ...
塩味の白菜と「豚肉の重ね煮」に対してこちらはあんかけ風。...
市販の麺とスープを使用。具材は多めに。...
弁当のおかずに大活躍。オイスターソースと塩麹の風味とプチ...
かぶの葉や水菜でも作ることができる。弁当のおかずにも。...
手間はかかるけど、濃厚な味付けになる煮込みメニュー。ルク...
数年に1回しか作らなくなったため、すっかり幻のメニューと...
生鮭を買った時に良く作るレシピ。ホイルで包んでオーブンに...
立派な羅臼昆布をもらったのでだしを取ってお吸い物を作って...
卵を2回に分けて入れるところがポイント。追加で黄身だけを...
火加減の調整が難しい。卵は予熱で固めること。...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。