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コーンブレッドバーガー

コーンブレッドバーガー

コストコで購入した大量のコーンブレッドを消費するために作ってみた。パンが小さいのであまり大きなものがはさめないのが難点か。

2015年11月11日更新

材料・作り方

材料

2人分
 
コーンブレッド
2個
厚切りハム
2枚
2個
レタス
適量
トマト
1/2個
マヨネーズ
適量
お好み焼きソース
適量
黒こしょう
適量

レシピ

1
厚切りハムをフライパンで焼く。
2
目玉焼きを作る。大きく広がるとはさみにくくなるので、型を使って小さく作る。
3
レタスは手でちぎり、トマトは4mm厚さの輪切りにする。
4
コーンブレッドを半分に切り、トーストで3分程度焼く。
5
1つにはハムと目玉焼きを乗せ黒こしょう、お好み焼きソースをかけてパンではさむ。
6
もうひとつはレタスとトマトを乗せ、マヨネーズをかけてパンではさむ。
7
器に盛って完成。

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