肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
弁当のおかずに作ったことはあっても、本格的なメニューとし...
マッシュルームがたくさん余っている場合はこれをつくると美...
しょうゆ味の焼きうどん。味付けが濃くなりすぎないように注...
中華料理の定番メニュー。油通しをしておくとえびのうまみが...
プリンはオーブンによって加熱時間の調整が必要。短いとゆる...
さわらといえば京都では西京焼きが有名だけど、こちらは酸味...
アンチョビと黒オリーブを使ったトマトソースのパスタ。少し...
卵にマヨネーズを加えてコクを出す。中華料理の副菜に。 ...
酸味が効いているので暑い夏に合うメニュー。麺にはそうめん...
東北地方の名物である餅菓子。最初は餅の硬さが良くわからな...
マヨネーズと柚子こしょうの相性が抜群。副菜として良く利用...
そのまま食べても美味しいけれど、ラーメンや冷麺、炒飯など...
えびは新鮮なものを使用すること。ライスペーパーの下部を少...
玉ねぎ、トマトケチャップ、マヨネーズで作る甘口のソース。...
市販のだし汁に市販の麺、市販のお揚げなのでレシピに入れる...
主に弁当のおかずに使用。カレー粉を使うが生クリームも入る...
八丁味噌と干ししいたけの戻し汁を使った、コクのあるだしで...
圧力鍋で蒸した鶏を使ったレシピ。タルタルソースには刻んだ...
夏の定番レシピ。麺とたれは市販のものを使用。...
大晦日に年越しそば用に作ったもの。材料はほぼ市販のもの。...
新鮮なあじだと本当に美味しい。人によっては何をかけるか好...
塩麹を使った弁当おかずの定番。カレー粉を少し加えると美味...
甘辛く炒めた豚肉を乗せた丼。豚肉は薄い方が美味しいかも。...
甘辛い味はビールのつまみに最高。ホルモンは入れすぎると食...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。